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…… 三春降临,桃花红杏花白,小溪边临水自照的水仙花也开了,而安志媛的心花也跟着朵朵开。 安家茶棚就设在通往兴城的官道旁,一边是稀疏的林地,另一边则沿着溪流。 兴城作为南雍国都,每日出城入城的人车自然不少,安家茶棚距离兴城约莫是两个时辰的脚程,许多人多会在茶棚歇脚片刻,尤其是打算入城之人,总得坐下来喝喝茶解解乏,补充体力应付入城前最後一段路。 只是生意颇为不错的安家茶棚,去年真真惨澹经营了一段时候。 往来的老熟客得知安老爹家中突生变故,老人家遭受打击後神识不太稳,无不唏嘘感叹,然,少了主心骨的安家茶棚即使有魏娘子带着孩子强撑,一边要看顾老人,另一边得经营茶棚,蜡烛两头烧,确实也乱了套,无法日日开张的状态更令生意掉了大半。 但年关刚过,腊梅犹处处飘香,安家茶棚竟已全面复活! 安老爹回来上工了,说他神识不稳,每位熟客他可都记得再清楚不过,无一错漏。 安家的元元姑娘也回来上工了,只是跟以前那个安家姑娘长得似乎不太一样,知道内情的老熟客们纷纷把话咽进肚子中、烂在肚子里,谁戳破谁缺德,损人不利己的事情万万别干。 至於安志媛,她是真的拿自个儿当安元元过活。 安老爹就是她自家爷爷,魏娘子和小禾就是她的亲人,大夥儿齐心协力怎麽也得把茶棚营生搞得风生水起。 安家茶棚之前根本没能提供什麽点心佐茶,安志媛心里就想,进茶棚歇脚的人们赶路赶那麽久,体力大大消耗,哪可能不饿?好吧就算不饿,那多少也会嘴馋是吧? 寻到商机,於是她尝试手作红豆松糕试卖,再辅以每日限量三十颗铜锣烧试水温。 这两样点心都得用到红豆,一开始会选用它们打头阵,是因她发现小溪村这一带盛产红豆,几户务农人家除耕耘稻作外,更在山边辟出一块块梯田,种植易生长的各种豆类,红豆便是其中大宗。 如此一来她取得原料容易,原产地的价格也相对便宜,可以让她尽情试作各种红豆点心,若试卖成功,亦可让务农为主的村民们多点进帐。 结果红豆松糕和铜锣烧推出没几天,不是试卖成功而已,根本是大火了! 安志媛每天顶多仅能出炉三大蒸笼的红豆松糕,每一笼可切出三十块松糕,一天最多就九十块,铜锣烧就更别提了。 欸,想想从一开始的三十颗铜锣烧提高到五十颗已是极限,为了松绵绵的饼皮,她和小禾轮流打发蛋白打到手快废掉,在这个没有电动器具辅助的年代想突破五十颗的产能根本是天方夜谭啊! --