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第九十章 酒店崛起 (第1/2页)
明轩连锁酒店被勒令无限期停业整顿后,吴志诚在云州市市中心时尚广场开办的传奇酒店生意夜逐渐红火了起来。 由于之前郭腾飞明创办的明轩连锁酒店在这里一直占据着最大的市场份额,吸引走了绝大多数的顾客,在面对其他的餐饮企业竞争的时候,明轩连锁酒店一直有着近乎碾压性的优势,时尚广场附近的其他酒店无一例外的不是生意冷清,许多都是赔本经营,刚刚开业没多久的传奇酒店更是如此。现在好了,明轩连锁酒店停业整顿了,吴志诚也终于可以大刀阔斧的好好吸引消费者了。 吴志诚开办传奇酒店,得到了星月集团董事长刘天奇和云州市市长刘雪梅的大力支持,再加上之前吴志诚曾经依靠云南赌石,在赌石市场上狂赚八千一百万,所以无论是在资金还是政策上,吴志诚都有足够的资本。此外吴志诚还有一个经营酒店的秘密武器,那就是郭腾飞尚未离婚的妻子,欧阳菁。 欧阳菁已经在云州市餐饮界当中摸爬滚打了二十多年,她有着非常丰富的酒店管理经验。当年,欧阳菁和郭腾飞一起创业的时候,欧阳菁兢兢业业为郭腾飞提出了许多宝贵的意见,后来明轩连锁酒店逐渐成长,不断发展并且成为了云州市最大的餐饮品牌,这背后与欧阳菁的艰苦努力是分不开的。 在欧阳菁的悉心打理下,传奇酒店发展十分迅速,服务业离不开高素质的服务人才,正好隔壁的明轩连锁酒店无限期停业整顿了,欧阳菁从前厅和后厨都挖来了许多的人才,这些人都是欧阳菁的旧部,其中就包括了金牌厨师金光明和大堂经理徐慧。 本来金光明是明轩连锁酒店里面最大牌的厨师,可是食品安全局突击检查那天,许多被送上餐桌的菜品里莫名其妙的出现了污秽不堪的脏东西,比如说老鼠屎,猪粪,屎壳郎,蜈蚣等应有尽有,这件事情十分的蹊跷和邪门,郭腾飞当然有理由相信是后厨的总管金光明在故意整他。明轩连锁酒店被迫停业整顿后,金光明被郭腾飞狠狠的训斥了一通,金光明十分郁闷,他到底是国际级的厨神,还是有些脾气的,被郭腾飞这么一通数落,再加上那天老鼠成灾以及菜品里的脏东西,其实都是吴志诚背地里利用乾坤宝戒召唤出来的,等于说金光明是为吴志诚背了黑锅。金光明觉得自己冤枉,于是主动向明轩连锁酒店申请离职,郭腾飞也很快批准了金光明的离职请求。 像金光明这样的大厨,自然不会缺少下家,他离开明轩连锁酒店后,许多的酒店老板先后给金光明打去了电话,希望金光明可以加盟他们的酒店,尽管这些酒店老板开出来的薪水十分惊人,可是金光明还是无一例外的婉拒了,原因是他感觉到自己累了,想要好好休息一下。 吴志诚和欧阳菁都觉得,如果金光明可以效力于传奇酒店的话,那么对于自己这样一家尚处于起步阶段的企业来说,将会带来无限的好处。作为一名在国内外烹饪比赛当中拿奖拿到手软的神级厨师,金光明的烹饪技术毋庸置疑,他是一位在美食圈里备受尊重的烹饪大师。最终,欧阳菁亲自到金光明的家中拜访了他几次,也算得上三顾茅庐,最终欧阳菁成功说服了金光明来到传奇酒店工作,担任厨师长。就这样,欧阳菁与昔日的老搭档金光明,在传奇酒店重逢了。 其实金光明不单单是自己来到了传奇酒店上班,他还向欧阳菁推荐了自己十多位嫡传弟子,来到了传奇酒店工作。作为一位烹饪大师,金光明桃李满天下,而跟着他来到传奇酒店为昔日的老板娘欧阳菁效力的,都是金光明徒弟当中的佼佼者,他们有的擅长淮扬菜,有的擅长鲁菜,有的擅长闽南菜,有的擅长烹调汤粥,还有的擅长西洋糕点,莫衷一是。有了金光明和他的一帮弟子的加盟,传奇酒店在后厨厨师的人才储备方面,实力大增,档次一下子蹿升了好几档。 金光明搬家来到传奇酒店的时候,吴志诚和欧阳菁,韩诗雨,刘思瑶等人亲自迎接。吴志诚设宴为金光明接风,说道:“金老师,你这个级别的厨师能够加盟我们传奇酒店,将助力我们的传奇酒店在后厨菜品输出这一方面,我相信有了你的加盟,我们传奇酒店一定可