京都小厨娘 第30节 (第3/3页)

这才有个落脚之处。”大力用烧火棍掏了掏火说道。

    “后来有去京都吗？”洛文柠问道。

    “没有，我们住到东郊道观时，爷爷身体已经不好了，不能再折腾了，所以我们就住了下来，我就在镇上找些苦力活干，也能挣点钱，至少是饿不着肚子，而且小武哥也会经常自己或者派人过来送粮食接济我们。”大力摇摇头答道。

    “那在你有困难的时候，你怎么没想着去找凌武帮忙，而要卖自己呢？”洛文柠有些疑惑地问道。

    “我不知道小武哥在哪，况且爷爷经常跟我说，小武哥帮助我们，要记得恩情，而不是想着一直依靠他，凡事还得靠自己。”大力答道。

    “喔，我以为你跟凌武很熟。”洛文柠恍然。

    “算熟也不算熟，小武哥不定时地给道观送粮食，我来之前就送了，但我们一直不知道他是谁，住在哪里，他也不告诉我们。”

    “原来如此，大力，你除了爷爷就没了其他亲人吗？”

    大力正在烧另一个蒸腊鸡的灶火，火光印红了她的脸，她抬起头说道：“没有了，我是个孤儿，被爷爷在边境上捡回来的，是爷爷从小拉扯我长大的，爷爷是我唯一的亲人。”

    洛文柠见大力脸上的神情很落寞，便笑着说道：“没事，你现在多了三个亲人，有娘有姐姐还有弟弟。”

    “嗯。”大力点点头，情绪恢复了正常。

    暖洋洋的厨房飘着腌笃鲜炖出来的香味，洛文柠已经备好了其他菜，刚把笋和百叶结下到腌笃鲜里面一起炖，只等着腌笃鲜快做好了，再做其他两个炒菜。

    砂锅咕嘟咕嘟地冒着热气，洛文柠一揭开锅盖，香气扑面而来，汤汁已经熬煮得浓郁奶白，再熬一会就可以出锅了。

    洛文柠开始准备油焖笋和韭菜炒鸡蛋，油焖笋的做法简单，味道却是鲜美，将笋切成均匀的块状，这道菜要多费一些油，起油锅等油热以后，将切好的笋块放入锅中翻炒，只需加盐和酱油，再稍微加些糖提鲜，便再不用别的调料和配料了。

    锅中的笋块在翻炒下已成酱红色，洛文柠将锅盖盖住，焖煮几分钟，然后撒上少许葱花便可以出锅了。

    接下来是韭菜炒鸡蛋，韭菜是院子里直接摘下来的，春天的韭菜最是好吃，又嫩又香一点都不臭，而且做起来也非常简单。

    先将院子里老母鸡下的蛋煎炒好盛出，然后再将切成段的韭菜放入油锅中快速翻炒，再把鸡蛋加进去，一起翻炒几下，加入盐便可以出锅了。

    大力帮着把菜端到堂屋桌上，再将齐氏一把抱起到桌旁的凳子上坐下，齐氏惊得连声说道：“我……可以……自……己走。”

    “大力，你不用抱我娘，只要扶着她走就行，她右边的身子还是可以动的。”洛文柠一边准备碗筷一边笑道。

    “力……大！”已经坐在凳子上的齐氏一脸震惊，指着大力说道。

    “是啊，娘，大力力气大，所以名字就叫大力！”洛文柠解释道。

    大力在一旁嘿嘿笑着，齐氏也露出笑容，竖起大拇指对着大力点了点。

    “吃饭咯。”元安老早就闻到饭菜的香味，已经早早坐在了桌子旁边。

    自从齐氏能下地后，洛文柠就把饭菜摆在了堂屋的桌上，这样齐氏每天都能下床活动活动，大夫说了多活动对身体有好处。

    “小馋猫！”洛文柠刮了刮元安的小鼻子笑道。

    元安已经被桌上的菜所吸引，只是皱了皱被刮的鼻子，眼神却没有挪开半分。

    四人坐了下来，洛文柠先给每人盛了一碗腌笃鲜，大力是第一次吃洛文柠做的菜，当洛文柠把盛好的汤端到她面前时，扑鼻的香味让她的嗅觉苏醒了。

    长期以来大力跟着爷爷一路流浪，食物大多以裹腹为主，哪里有吃美食的机会，每天只要能吃饱就已经很好了。

    但现在，大力的眼前摆着一碗肉汤，闻着香味她的眼眶又有些泛红，可惜爷爷吃不到了。

    洛文柠敏感地察觉到大力的异样，她笑着说道：“快喝汤吃肉，不然就凉了。”

    大力听话地端起碗喝了一口汤，鲜美的味道布满了口腔，第一口给她的感觉就是好喝，忍不住喝了第二口，这才慢慢地品出食物的不同味道，腌肉的咸鲜、鲜肉的鲜香再加上时令春笋特有的鲜美，怪不得叫腌笃鲜，真的是一锅鲜，大力忍不住将碗中的汤全部喝光。

    喝完汤，碗中还有满满一碗的肉和笋，大力把它们一块一块地慢慢消灭。

    等把这一大碗腌笃鲜消灭，大力的筷子伸向了韭菜炒鸡蛋，嗯，太嫩了，韭菜入口嚼两下就化了，而且还散发着清香味，配着香喷喷的鸡蛋，简直就是绝配。

    “太好吃了。”大力抽空说了一句。

    洛文柠给大力夹了一个腊鸡腿说道：“这是我年前做的，今天第一次吃，你尝尝。”

    大力拿起腊鸡咬了一口，满嘴流油，腊过的香味跟新鲜的不一样，经过了时间的洗礼，味道更加醇厚，而且腌的咸度刚刚好，并没有盖过本身的鲜味，一切都是那么恰如其分。