京都小厨娘 第30节 (第2/3页)

气的表情，轻轻地拧着元安的耳朵说道。“哼，你这小娃娃，有了新姐姐就不要亲姐姐啦！”

    “哎哟哎哟，不是的不是，我要姐姐的，姐姐，我还是跟你住，不跟大力姐姐住了。”元安以为洛文柠真的生气了，赶紧补救。

    “这还差不多，就你这晚上睡觉左踢又翻跟打仗似的劲，要是让你跟大力姐姐睡啊，我怕你大力姐姐明天就立马离开了。”洛文柠放下手，又捏了一下元安的鼻子，这小孩子的皮肤真的好，捏上去手感松软有弹性，真不想撒手。

    “那不要了，不要了，大力姐姐别走。”元安被洛文柠的话吓得一把抱住大力的腿说道。

    洛文柠和大力被孩子的真性情逗得哈哈大笑，在孩子眼中一切都是单纯的，看到的听到的都以为是真的。

    大力蹲下身子轻声安抚道：“不走，大力姐姐不走了，就算你阿柠姐姐要赶我走，我都不走！我在这个家赖定了。”

    不知道为何，洛文柠看着眼前的一幕，居然眼眶也有些湿润了。

    洛文柠将大力安顿下来，又烧热水给大力洗了个热水澡，把自己的衣裳翻了几套出来，让大力穿上。

    大力比洛文柠稍矮，身形倒是差不多，穿上洛文柠衣裳正好，而且这样一打扮大力不再像是假小子，清秀英气的面容露了出来。

    为了迎接大力的到来，洛文柠打算做几道小菜庆祝一下，问过大力的口味，她说不挑食，什么都吃，洛文柠想了想，第一时间便决定做一道腌笃鲜，这是早春最适合做的菜，因为春笋已经出来了。

    春笋不用买，也没人卖，因为郊外山上到处都是，谁想吃了就去挖几颗，而因为有人去挖掉一部分笋，竹林也会长得很好，否则太密了就都长不好了。

    一听要去挖春笋，大力立马背起了篓子拿起了锄头，跟着洛文柠便向南郊的南林山走去。

    虽然现在天气还不暖和，但毕竟是春天了，南林山上黄色的迎春花，露出了小小的花骨朵，海棠树上也是布满了星星点点的花苞，竹林中更是随处可见从地上冒出来的尖尖头。

    “这块竹林不错，就在这里挖吧，挖一篓子就够了。”洛文柠指着一片竹林说道。

    “好嘞。”大力放下背篓，挥起锄头开挖。

    大力不仅力气大，这种挖笋需要巧劲的活，她一样信手拈来，不一会，一篓子春笋便已经挖好了。

    “够了够了，挖多了也吃不了，留着给别人挖吧。”洛文柠看着满满一篓子的春笋，阻止了还想挥锄继续的大力。

    这一篓子春笋可以吃几天了，洛文柠将今天要做腌笃鲜的春笋捡出来，腌笃鲜里面洛文柠最爱那一口笋的鲜美，所以她多挑了一些，不仅可以做腌笃鲜，还可以做个油焖笋。

    腌笃鲜好吃，食材也多，但做起来却不难，因着时节的限制，也只有春天这段时间才能吃到最正宗的腌笃鲜。

    洛文柠将买来的新鲜的排骨清洗干净，再切了一块咸肉，年前做腊肉香肠的时候，洛文柠也用五花肉腌了一块咸肉，这次正好用上，将咸肉切成厚片备用，再将市集买的豆腐皮切条打结做成百叶结。

    新鲜出土的春笋，老的那截已经被洛文柠砍掉，剩下的全是嫩的笋尾，扒了大概十几根左右，估摸着够吃了才停下。

    腌笃鲜虽然做起来不复杂，但需要炖的时间长，小火慢慢熬煮，将鲜美完全熬出来，这才好吃，所以在前世洛文柠从不在酒店里吃这道菜，因为酒店里的味道总是差一点，可能是火候不够的缘故，想吃了自己在家慢慢煮，味道才最正宗。

    排骨洗过之后焯一下水，然后洛文柠拿了一个大砂锅，将排骨、咸肉放进去加满水，再加入葱姜和一点水酒去腥味，接下来便可以大火烧开以后转小火慢慢炖了。

    腌笃鲜能算是个大菜，又有肉又有汤还有洛文柠最爱的笋，再做两个小炒就差不多了，油焖笋算一个，再炒个韭菜鸡蛋，蒸个腊鸡就差不多了，三个大人一个小孩，菜够了。

    有了大力在厨房的帮忙，洛文柠感觉到轻松很多，最令洛文柠头疼的烧火，大力主动承揽了下来，其他洗切的工作洛文柠一个人就能搞定，不过大力在烧火的间隙，总会帮着一起做，两人边做边聊聊天，时间过得很快。

    “大力，你的力气一直都这么大的吗？”洛文柠摘着韭菜，跟大力闲聊。

    “嗯，从小就大，也不知道是为什么，可能是天生的吧。”大力点头答道。

    “你们以前在哪里生活？”洛文柠问道。

    “在洵河边上，北面是北真，西面是西丹，我们生活的镇子就在三国交界的地方，那个地方连年的战火，所以从很小的时候，爷爷就带着我离开了那里，到处流浪。”大力回忆道，很早以前的记忆已经模糊了，她唯一记得的就是流浪。

    “那你和爷爷什么时候来的临济镇？”洛文柠问道。

    “大约是一年前吧，爷爷说带我去京都，那里繁华热闹没有战事，也许能混口饭吃，然后我们就先来到了临济镇，有好心人看我们睡大街，告诉我们东郊道观收留流民，我们