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肥瘦相间的五花肉同样切成薄薄的片摆成一圈。 为了摆盘好看,这些切好的肉都不下锅,直接浇上一圈滚热的料汁,同样都盖上香菜和熟芝麻增加香味,调整视觉效果。 品书心里的纠结在林擎叫她进去帮忙揉面团的时候达到了顶峰。 钟萸没工夫管她心里怎么想,看着眼前一溜儿白瓷青瓷,脑子里不由地开始琢磨要不要烧玻璃,凉拌菜用玻璃碗才是绝配哒! 玻璃刚烧出来的时候还叫琉璃呢,烧成小珠子做成首饰什么的,卖得可贵了!如果再加入其它的矿物质烧出颜色来……诶,不对,是先有彩色的还是先有透明的来着? 钟萸心态挺好,没想到的就先搁置,叫何娘子把这几个做好的菜先端出去给大家尝一尝,在旁边支着耳朵的品书脱口而出:“能吃么?” 钟萸挑眉,她还没开口反驳,在灶下的何娘子早就坐不住了,抓住机会三步并两步就上来夹了一筷子凉拌三丝塞进嘴里,鲜香麻辣的味道爆开的瞬间何娘子连连点头。 明明用的都是寻常配料,用来凉拌的菜更是直接从村里收的,平常吃起来平平淡淡,突然这么搭配吃起来也太香了吧! 何娘子来不及咽下口中的菜,又忙不迭地将眼睛投射到凉拌猪耳朵这些荤菜上,得到钟萸鼓励地点头后勇敢地把筷子伸向了猪耳朵和五花肉,吃得眉飞色舞。 品书停下揉面团的手,一脸震惊地看着姑娘让何娘子“试毒”,但又忍不住偷偷咽下了一口口水,钟萸失笑,开口把她对何娘子说的借口又说了一遍。 品书看起来还有几分犹疑,钟萸不再规劝,自己夹了一筷子凉拌猪耳朵塞进嘴里,美食当前吃得香比说什么大道理都管用。 味道挺正宗的,手艺没丢,钟萸心里的小人儿给自己点了个赞。其实她更想吃的是凉拌鸡爪和鸡翅,但此时还不够入味,没那么好吃。 何娘子一边嘶嘶喊辣,一边下筷子的速度却越来越快,三个小孩子得到许可也拿着筷子围过来,等品书冲干净揉糯米团的手才发现她的位置已经被人占领,原来是老李拿着油过来了。 钟萸放下筷子接过油放在灶台上,拿起一只碗在灶台上不轻不重地磕了一声,对忙着抢菜的家伙们说:“先停一停,端出去吃,鸡翅和鸡爪先别动,放凉入味了咱们再拿来当夜宵。” 被香味吸引,纠结再三再次回到院子里的吴二因为钟萸的叫停,保住了身为武人的最后一分气节。 品书辣得说不出话,用帕子捂着嘴嘶嘶呼气,趁钟萸喊停的功夫赶紧给自己倒了好几杯水漱口解辣。 “吃不了辣的别勉强,姑娘等会儿给你们做不辣的,一样好吃。”钟萸指指剩下的