第31节 (第2/2页)

，你，你！”安宁显然不服气还想吵。然后又受到了来自爷爷的暴击。

    “人家看一眼就学会，你学了多久？”

    “爷爷！你竟然相信他！”

    “哦，那你说他是怎么学会的？我手把手教的吗？”他自己教没教过，他还不知道？

    “他一定是看了很多遍才学会的。”话说出口了，安宁自己也觉得太傻了。

    可他不是这个意思！你们懂的！他不是这个意思！他的意思，这个骗子偷学！

    好可惜，在你们这儿，没有偷学一说。敝扫自珍更是没有。

    厨师凋零的，恨不得所有人都能看一眼偷学到位。

    彭奕北这一句话，让现场的三位厨师顿时起了收徒的念头。

    随后无奈的放下。能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈，更何况，人家已经来参加五星考了。

    自己都能出师了。

    emmmmm，不能当徒弟，同辈交流一下应该也是可以的。

    自己有好几个拿手菜没人学会呢。

    彭弈北一遍揉面，一遍略微对已经气成河豚的安宁小朋友产生了点同情。

    好像……惨了点了。

    嗯，也没必要太欺负人家小朋友吧。都被骂成这样了，自己还气成这样。

    再饿他十几、二十个个小时……

    于心不忍啊。

    这的打脸还是算了吧。

    彭弈北抬头给了安宁一个笑容。然后手上的面饼，从6个变成了七个。

    东坡饼的制作，相当简单的。

    最主要的还是面饼的揉捏的手法、力度和配比。

    淋上豆油，撒上盐，卷成圆形，再擀平。

    多来几次，让饼皮更有层次。

    下油，煎。

    油煎的香味开始发挥作用，屡屡细烟明明被强大的，无声的抽烟烟机吸走，但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……

    一勾，一勾。

    引人心动和遐想。

    旁边小火煨着的狮子头可没那么浓郁的香味。

    “用油煎……”几个懂行的评委立刻表情严肃起来了。

    很显然，在这个世界，真正的厨师们都没有停止过探索。

    但是，哪怕他们已经是厨师了，在整个世界的基因buff加持之下，面对一些技巧性的东西，依旧太过于笨拙。

    油煎，需要考虑的太多了。

    光是不同程度食材，不同程度的油温，就足够让他们无措。

    更别说“复炸”“挂糊”之类的附加属性。

    不是没人试过煎面饼，和炸面饼。

    但是没加鸡蛋，没加油酥，没有经过叠成赶制的死面下油后……

    可想而知。

    想想都是在灾难。

    在评委们火辣辣的目光中，东坡饼出炉了。

    带着油煎食物特有的香味，表面微黄，晶莹如玉。筷子在触碰表皮的时候，那轻微的脆响，都回应着这次的制作相当完美。

    “好了，大家尝尝，小心烫。”

    饼真的不大，大约只有十公分大小。一共七个。

    五位评委，外加邹牧，还多的那个，是安宁的。

    安宁一脸“我识破你的阴谋诡计”的高兴的拒绝了投喂——不吃。

    彭弈北：那你高兴什么？

    旁边的安老爷子继续不给孙子面子，一把抢过孙子面前的饼——你不吃给我。