第59节 (第2/2页)

主要是不怕磕碰啊。

    沈母也跟着凑热闹，过年不就图个热闹么，“小梦和苏元要考上，我给你俩一人做个军用书包。”

    沈伟这回没要，“嘻嘻，我的书包也好看。”

    他的书包是沈母用布块给拼的。

    沈梦觉得单肩军用书包还是很潮的，ok哒。

    苏元赶紧说，“婶子，我不用了。”

    沈母就哼，“这就没信心啦。”

    沈爹挠挠头，“那我该给买啥？小梦要啥？”

    沈梦翻了个白眼，她想要个表，可是买不起啊，爹娘还没带表呢。“我啥也不缺。”

    沈爹一拍手，“咱家还有木头在陈家村呢，爹给你和小丽做个小箱子，你们女娃东西多，以后自己放着。”

    沈梦因为有空间的关系，小箱子对她的作用并不算大，倒是杜丽高兴坏了，“谢谢爹！”

    沈梦也跟着感谢。

    沈伟想说要，想想没开口，要了也没他份，还挨说，“大哥，我咋觉得咱家男的不吃香呢。”

    杜勇揉揉弟弟的脑袋，“你跟女的争啥，没出息。”

    这顿午饭吃的热热闹闹，老爷子也高兴，喝了点小酒有些上头，就去阁楼睡觉去了。

    晚上要做饺子，今年饺子馅也多了一种，猪肉酸菜的、鸡蛋酸菜的，还有一个居然是猪肉冻豆腐的。

    最后这个馅料是沈梦强烈建议的，就说她在外头乱逛的时候，一大娘说的，据说特别好吃。

    最后沈母耐不住她磨，而且大过年的孩子想吃样不一样的饺子算不得啥大事，且馅料也不难得。

    最后沈母就把最后这个调馅的活儿交给了沈梦，让她自己瞎嚯嚯了。

    沈梦还泡了几个木耳，她实际想要香菇，可是没有，就只能用木耳代替了，提鲜和增加口感也够了。

    将冻豆腐放在冷水里解冻，然后捞出挤出水份，不能太使劲，免得将豆腐原本的美味滋水都挤出去了，那样会影响口感的。

    猪肉馅、冻豆腐块、木耳碎放在一个大碗里，放入酱油、偷么滴两滴姥爷带来的白酒，再放点盐和荤油，齐活了，往一个方向搅打就好了。

    “交给我吧。”苏元主动接了过去。

    沈梦是没啥力气，有人帮忙再好不过了。

    荤油化了，猪肉也上劲了，“可以了。”

    沈母过来看一眼，“你这是都放啥了，奇奇怪怪的，不好吃你自己吃啊。”

    苏元替沈梦说话，“婶子，不会不好吃的，闻着可香了。”

    沈母瞪了眼沈梦，确是对苏元说，“你就护着她吧，不好吃你俩谁也跑不了。”

    沈梦不服气，“等好吃的。”不给你吃。

    沈梦也有些没底，主要是材料不给力，十三香、香油都莫得。

    她也是巧妇难为无米之炊啊。

    不过输人不输阵，先把场长撑起来再说。

    “对了娘，我这可是蒸饺。”可别给煮了。

    沈母白了她一下，“今年不都是蒸饺么。”

    沈梦一拍脑门，她怎么忘了，酸菜馅的饺子都需要蒸的。

    韭菜、芹菜馅的饺子煮着才好吃。

    “得了，你们歇歇吧，包不了这么早饺子，吃冻梨去，欢好了。”沈母指了指地上盆子里的黑色梨子。

    冻梨算是东北特产了，这是种很神奇的梨子。

    因为吃之前需要放在冷水里，必须是冷水，不一会冻梨外面会长出一层冰壳，这个时候冻梨就欢好了。

    欢好的冻梨外皮很软乎，一咬开一股子甜水，非常好吃。

    这其实也是劳动人民的智慧结晶，因为这样可以把梨子储存的时间更长，可以让冰天雪地的北方人民吃到水果，补充营养。

    冻梨是沈阳这边冬天最多见也是最便宜的水果了，很多家都会买些，但也是相对而言

    沈家也是条件好了，沈母才舍得买的。

    沈梦还挺爱吃的，挑了个长的最圆润的，“斯…好凉。”

    啃一口，里面的果肉和梨子已经完全不一样了，不过很好吃就对了。

    沈梦用手撕了块果肉放到热水了烫了下取出来，递给小五，“姐姐好不好？”