第三十二章．乾妈 (第1/3页)

    艾芹在厨房准备晚餐，今天乾妈也要过来吃饭。

    工作室里的音响，播放着小野丽莎的bossahulanova，夏日的悠间和轻松，荡漾在整个房间里。

    看着艾芹在厨房忙着，欧阳站在水槽旁边看她。

    「我可以帮忙什么？」他问。

    『嗯？你想帮忙？』

    「对啊！」

    『你要不要试试看用胡萝卜雕个什么东西，比如一朵玫瑰花之类的？』艾芹笑笑的说。

    「用菜刀吗？」

    『是啊！』

    「没信心ㄋㄟ！」

    『那......帮我洗菜！』

    「好啊！」

    艾芹拿出需要清洗的蔬菜，像是芹菜、高丽菜、山药之类的。

    『那洗一洗这些。』

    欧阳正要开始，艾芹从她房间拿了另一件深绿色的半身围裙，从后面帮他绑上，艾芹自己穿着的是红色连身的。

    欧阳笑了「我还真第一次穿这个。」

    『凡是都有第一次囉！』拍了一下他的屁股，牛仔裤的声音啪的一下！

    「我想找一天回去看看我爸爸还有我妈妈。」艾芹左手快速的切着薑丝说。

    『哇～～看起来好可怕！』

    「你说切丝啊！」

    『对啊！』

    「这个算很基本的刀法囉！」

    『嗯！回去看看他们，其实你爸爸对你还不错！』

    「好啊！不过还是有点尷尬。」

    『要我陪你去吗？』

    「当然要啊！」

    艾芹拿出洋葱、蕃茄、和香菜。

    正准备要切，又停下来。「让你试试看」

    『要切怎样？』

    「把蕃茄和洋葱切成大约两公分见方的小丁。」

    『你切一些给我看。』

    艾芹把洋葱冲净，没有剥皮直接对半切，然后拿半个，剥去皮到根部，抓个根部直切，再横切，就切成了小丁。

    然后剩下那一半，欧阳才正要切「哇～～眼睛好辣！」他眼睛紧闭着狂流眼泪。

    『习惯就好了！』

    「看不见了！」

    『你用嘴巴呼吸，就不会辣得流眼泪。』她说。

    「等一下会好吗？」他眼睛还紧闭着。

    『当然会好啊！』

    「我以为我要瞎了！」

    『那这个我切好了。』

    「再等我一下！」

    『好......』艾芹看着欧阳那种样子，回想起自己学厨的时光，好像沙粒一般的阳光突然撒进了厨房里，整个闪闪发亮了起来。

    她抱着眼睛张不开的欧阳，欧阳笑着也回抱着她。

    欧阳眼睛终于比较好了，瞇着眼睛，学着艾芹的方法切好了洋葱，放进沙拉碗里，赶紧拿远一点。

    再切蕃茄，艾芹只说蒂头要拿掉，其他随便他切。

    他切了一半之后，就先切成橘子瓣的样子，再横切成小丁。

    接着叫他切一撮香菜，他拿起来看着像一丛小树丛一样的芫荽，不知怎样下手。

    艾芹把芫荽放在砧板上，用左手做成手刀，在空中挥舞，叫他跟着她的方向切切切，也就是垂直茎的方向。

    然后她用左手拇指和食指比出一个小小的距离，就是叫欧阳要切那么碎，欧阳耸耸肩。

    开始切。

    艾芹倒在冰箱门上笑，实在是切得有点大。

    欧阳切完，艾芹只好接手，再快刀剁细一些，欧阳看得目瞪口呆。

    然后拿出冰箱里的燻鮭鱼片，把切好的蔬菜拌进去，加上果醋，夹了一口给欧阳嚐嚐，他试吃了一口，眉毛挑了挑。

    「来！这道菜你一定会做！」艾芹拿了一大片鱈鱼，让欧阳铺在盘子里，上面铺上一层薑丝，艾芹拿出她冰在冰箱里的一小罐破布籽。

    欧阳看到说：『冰箱里有这个？』

    「这是我跟卖鱼的老闆要的，他们有时候都会给一些，用得不多，每次都会剩些。」

    欧阳舀了一小匙大约五六颗问艾芹够不够，艾芹耸耸肩，随便他放。

    他放了以后，再舀了一小匙，觉得满意了。

    艾芹拿了上面有小洞洞的盐罐，欧阳又看了一下，怎么他家又有这些东西了。

    艾芹晃了晃左手，叫他在上面撒盐，他怕撒太咸，只撒了一点点，反正吃得时候不够的话，再自己撒好了。

    撒好了，艾芹把大同电锅的锅盖拿起来，欧阳把盘子放进去，锅子里加些水，盖上锅盖，按下开关。

    『就这样？』欧阳不