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    星空巧克力的最佳温度是32度。

    先在水温70度以下隔水加热，融化到5558度之间，再降温到28度，而后重新升温到32度。

    一颗完美的巧克力，光泽度，顺滑度，口感缺一不可。

    忙碌中时间过得总是很快，后厨的节奏渐渐慢了下来。

    午休时间到了。

    店里的午餐是统一发放的盒饭，有荤有素，就是味道差点。

    祁清看着吃的喷香的许笑笑，怀疑自己的嘴是被齐静养叼了。

    “…你的菜怎么和我不一样…”祁清扒拉了下菜，和许笑笑的一一对比。

    “肯定不一样啊，你忘了啊，从上个月起我就自己带饭了，我妈做的。”她得意洋洋的夹起一只大鸡腿，贱嗖嗖的凑到祁清面前晃了晃。

    “来闻闻，香吧…哎哎哎哎哎…你赖皮…”

    许笑笑拎起鸡腿，看着上面被啃下的一大口，气呼呼的扔进了祁清便当盒里。

    祁清直接用手抓起鸡腿，给她一个大大的表扬：“香。”

    许笑笑表面看着生气，其实并没有真的生气，

    她咬着筷子，盯了祁清一会，忽然拿胳膊肘桶了他一下。

    祁清喝了口汤，抬头看她：“干嘛？”

    “你老实跟我说，你跟你邻居…对…就那个齐静，真的没什么？”

    “咳咳咳咳…”

    “哎呀，用得着这么激动么…”许笑笑连忙放下饭盒给他顺气。

    祁清咳的上气不接下气，喝了好几口水才压下去，“邻居啊，真的就是邻居。”

    许笑笑不甘心的盯着他，再三确定他没骗人后，有些低落的哦了一声。

    说实话，她宁愿祁清是在骗她。

    许笑笑在Leisurime的时间很长，算是Leisurime创办到现在最老的员工，祁清于他不仅是老板，更是贵人。

    当初她一乡下姑娘来到X市，什么都不会，什么都不懂，若不是祁清收留早就流落街头了。

    她是看着Leisurime成长的，从开始的门可罗雀到现在的宾客如云，付出的努力可想而知。

    太苦了，没有资源没有人脉。

    在这繁华的城市，想要落脚比想象的更难。

    顾客的不买账，投入与收获不成正比，每天都在倒贴，让人看不到头，那是Leisurime的最低谷。

    好在，Leisurime的生意在不懈的努力下终于步入了正轨，店里的员工一个个多了起来，还有了店长。

    作为一个老板，祁清很成功；对待员工也是无话可说，逢年过节的福利谁不说好，隔壁烧饼店的阿姨都天天想跳槽。

    论做人，祁清有情有义，通情达理，从来不会让员工平白加班。