乡间小饭馆[美食] 第26节 (第1/2页)

    第19章

    ◎泡椒猪皮、黄金鱼鳞猪皮◎

    先端上来的是豌豆箜饭。金黄起锅巴的米饭和同样金黄起锅巴的土豆堆积在碗里, 其间点缀着圆绿的豌豆，热雾气从米饭缝隙里飘散出来，将浓郁的香味带了出来。

    郑父郑母打量豌豆箜饭。

    郑母微微吸气, 她说：“很香。”

    郑父颔首，他转向小宇, “小宇，快吃。”

    一直别着脸的小宇向豌豆箜饭投以一瞥, 下一秒继续撅起嘴，“我不要吃豌豆！我不吃！”

    郑母好声好气道：“看着还不错，你先尝尝。”

    小宇从鼻子里哼出气, 又把脸别到一旁。郑母端起碗，用勺子舀了一勺饭, 送到小宇嘴边, “吃一口。”

    米饭锅巴起酥的焦香混合着土豆和豌豆的清香, 以不可阻挡的姿态冲进鼻子里, 正要说不吃的小宇嘴巴一顿, 下意识地张开嘴。

    郑母立即将饭送进他嘴里。

    酥酥脆脆的米饭锅巴和土豆锅巴碎裂开后，弹牙的米粒，清绵的土豆, 清新香软的豌豆, 一同在牙齿底下碾碎。

    米饭外脆里嫩，土豆烧的十分绵软可口，豌豆同样很香软, 里面渗进了米饭和土豆的香味，似乎还带着滴滴点点的腊油香, 口感一点也不寡淡, 十分入味。

    小宇胖胖的脸颤了一颤, 像是无意识般又张开了嘴。见状郑母心中一喜，又给他喂饭。

    连续喂了好几口饭之后，小宇伸出胖胖的手，自己把碗和勺子拿过来。他捧着碗，小口小口地往嘴里塞豌豆箜饭，一点也不见之前抗拒吃豌豆箜饭的模样。

    将这一幕收入眼底，郑母郑父喜上眉梢。两人对望一眼，脸上既有喜悦又有惊讶。

    接着两人不约而同，纷纷尝了一口碗里的豌豆箜饭。尝过一口豌豆箜饭后，夫妻俩安静下来。

    他们十分诧异，完全没有想到豌豆箜饭还可以这么好吃。活了大半辈子，他们从未吃过如此美味的豌豆箜饭。

    难怪不肯吃豌豆的小宇也吃得这么香。难怪王峻几度在朋友圈里发这家饭馆。

    这家店……还真是不可貌相，破烂的皮囊下竟藏着惊天动地的美貌。

    夫妻俩震惊完，凉拌黄瓜端上了桌。他们第一时间去夹凉拌黄瓜。

    冰冰凉凉，酸酸脆脆，透着浅浅辣味的凉拌黄瓜十分爽口，似乎每一味调料都掌控到了极佳的量，所以才能调制出如此可口的凉拌黄瓜。

    咔嚓咔嚓嚼着凉拌黄瓜，郑母给正在吃豌豆箜饭的小宇夹了一块黄瓜。

    小宇连忙拒绝，“不吃黄瓜！不吃黄瓜！”

    郑母：“这黄瓜和你碗里的豌豆饭一样好吃。”

    听到这话，小宇犹疑，“真的吗？”

    “当然是真的，来，小宇，你尝一口就知道了。”

    小宇狐疑地盯着脆绿的黄瓜，似乎想起了什么痛苦的回忆，他立刻错开嘴，“讨厌黄瓜！”

    见他不吃，郑母忙不迭道：“很好吃的，和豌豆饭一样好，比……豌豆饭还要好吃，你不尝尝吗？”

    “不要。”

    郑母皱眉。郑父忽然抢走小宇手里的豌豆箜饭，“你要是不吃黄瓜，就不准吃豌豆箜饭。”

    小宇伸出胖手去抢碗，“我的饭！”

    “你不吃黄瓜，就别想吃豌豆箜饭。”

    “不吃就不吃！”小宇没把郑父的威胁放在眼里。以前他不吃蔬菜，爸爸妈妈也威胁他不准吃肉，不吃就不吃，哼！

    小宇如此倔，郑母有些担忧，郑父安抚性地拍拍她的手背，对她说：“他不吃我们吃。”

    他拿起筷子，一口豌豆箜饭一口凉拌黄瓜。郑母踌躇半晌，也开始吃饭。

    豌豆箜饭香香的味道绵延不绝地在空气里发散，小宇胖胖的腮帮子动了动，仿佛在回味豌豆箜饭的味道。嘴角慢慢溢出口水，他吸溜了一下口水，用胖胖的手背擦擦嘴角。

    他别着脑袋，依旧维持着他倔强的模样。

    郑父郑母发现他在悄悄擦口水，夫妻俩互相对视，故意道：“这豌豆箜饭真是香呀。”

    “是啊，再来几碗吧。”郑父夹起一个米饭锅巴，故意嚼出很大的声音，“哎，真香。”

    小宇终于馋得忍不住了似的，迅速转过脑袋，眼巴巴地盯向豌豆箜饭，“爸爸……”

    郑父嚼着酥脆入味的米锅巴，气定神闲道：“想吃？”

    小宇立刻重重点头，如小鸡啄米一般。

    “先吃黄瓜。”

    视线落在黄瓜上，小宇皱着浅浅的眉毛，“不……”

    郑父：“嗯？”

    看了一眼香喷喷的豌豆箜饭，又看了一眼凉拌黄瓜，小宇“忍辱负重”一般，拿起筷子，去夹黄瓜。

    将黄瓜吃进嘴里前，他闭上眼睛，全身都在彰显着他的抗拒和难以下咽。

    咔嚓，黄瓜入口。

    紧闭着双目的小宇慢慢地睁开眼睛，他呆愣愣地，瞪着盘子里的黄瓜。

    郑母立刻道：“怎么样，好不好吃？”

    小宇有些好奇地眨巴着眼