我在国子监当厨娘 第13节 (第2/2页)

，您尝尝。”

    “赵厨子，怎么只有你出来啊？”大家问。

    赵厨子笑呵呵：“小蔺对咱们后厨不熟悉，还没有做完呢。”

    嚯！什么没有做完，八成是做不出来吧！

    有相熟的人已经嚷嚷道：“她一个黄毛丫头能做出什么，我看赵厨子就是脾气好，要我非得把人好好教训一顿！”

    “好了。”李管事压了压手，饼太大，夹不起来，只能用手拿。

    结果横切面有的地方厚有的地方薄，薄的地方带着汁水的羊肉酱就渗出来，沾了一手油星。

    李管事有些不悦，尤其周围那么多人看着，让他感觉脸面不保。

    可骑驴难下，只能硬着头皮咬一口。

    怎么说呢，也不难吃，毕竟是精面和羊肉。

    但前提是得拥有一口好牙。

    李管事今年已经到了知天命的年纪，早年间吃过苦，冬天啃冻成冰碴子的萝卜，一口牙早就松了，用火烤出来的死面饼子可谓是硬上加硬，根本咬不动，还差点儿把牙蹦烂。

    他咬了一口就放下，看四边围着人，便道：“你们也尝尝。”

    众人不再客气，吃过后纷纷朝着赵厨子竖大拇指。

    “不错！”

    “比普通饼子还要好吃。”

    李管事点点头，总不能因为自己牙口不好而给赵厨子下乘。

    他心里觉得今天估计是赵武获胜，不过另一个总归还要再尝尝，见时间不早，他催人：“去看看，怎么还没有做完？”

    上头一句话，下面自然有人愿意去叫人。

    某个模样贼眉鼠脸的男人一头扎进后厨，过了会儿出来：“蔺姑娘说，马上就好。”

    还没完？

    大家啧啧称奇，习惯性继续唱衰，没有人注意，刚才进去的那个男人并未像之前一样附和，反而神情恍惚的站在角落……

    “小蔺啊，你看熟了没？”

    “嗯，装盘吧，记得每一个盘子里面放一碟醋，一碟腌咸菜丝。”

    “已经装好了。”

    一大笼小笼包，因为没有合适的蒸笼，用的是煮饭的深锅。

    王大娘和小青、梅花都很紧张，蔺荷知道没有出结果前她们不会安心，便笑了笑，只说了一句话：“端出去吧！”

    随着门帘打开，四人端着盘子鱼贯而出，在众人或好奇或鄙视的目光中，缓缓将盖子掀开。

    “嘶——”

    映入眼帘的，并不是大家所认为的饺子，而是一个个白胖胖的小笼包。

    其实小笼包也不算大，只有婴儿拳头大小，但发面包子蒸熟后膨胀饱满，吸收足足的热气，遇冷后雾气缓缓上升，形成人间仙境。

    这幅样子即便是观赏，也是极美的，蔺荷听到有人小声问：“这是什么？”

    她嘴角勾起弧度，自己设计的出场算是成功了，然后她开始介绍：“这是小笼包，李管事咬开的时候慢一些，小心烫到。”

    虽不懂为什么会烫到，但李管事吃的时候还放慢了速度。

    小笼包的特点就是皮薄，外皮软糯，李管事吃了一口便惊奇地瞪大眼睛：“这是面？”

    “嗯，是发面。”

    发面？众人不明所以。

    李管事没有多问，也顾不得问，这种不用咀嚼便能化开在嘴里的口感让他非常满意。

    他早饭未吃，此刻肚子早就空空如也。比云彩都要软的包子皮轻轻撕开，露出里面被肉汁浸透的一层，尝起来带上咸香味。

    蔺荷在一旁提醒：“李管事可以吸一吸。”

    小笼包不如灌汤包汁水多，但也是有汁水的，一吸，咸淡适宜的肉汤汁便进入口中，瞬间俘获了李管事的味蕾，堪比琼浆玉露。

    原来是这么一个不能着急法！

    当汤汁吸的差不多，李管事已经等不及了，直接将剩下的小笼包塞进嘴里。

    皮软馅香，油而不腻，他不爱吃醋，便夹了几根切细的咸菜丝，就着咸菜丝，小笼包的味道更加美味，他满意地眯起眼睛。

    旁边的人都在等着点评，没想到李管事像是忘记一般，吃完一个继续夹下一个……

    见状，蔺荷给王大娘三人使了个眼色，自己则笑着道：“这次蒸了很多小笼包，想着大家为饭堂忙活，甚至顾不得吃饭，如果大家不嫌弃，就坐下来一起来尝尝吧。”

    话虽如此，大多数人都不敢。毕竟尝了就得罪赵厨子，犹豫之际，人群里突然挤进来一个贼眉鼠脸的男人，竟是毫不犹豫抓起两个小笼包就吃。

    “唔！果然好吃！”

    蔺荷：“……”

    她觉得有些眼熟，细看，这不就是之前催她的那个人吗？

    有鼠脸男打头阵，渐渐的，其他大胆的人也动手品尝，毕竟闻着是真香。