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在年代文里当厂长 第11节 (第2/2页)
兴许这些专家教授里面就有医药化工领域的呢? 如果把他们请来帮忙,肉联厂的这个副业开展起来就能事半功倍。 不过这次南雁没贸然开口。 骆主任也没想到南雁会打干校专家的主意,他叹了口气,“专家哪是那么容易请来的。” 这方面的专家少,其他工厂也不会轻易放人。 请专家说的容易想要请来那可真是难如登天啊。 “你先去熟悉下车间的工作环境,这事得钟厂长回来再说。” 南雁也觉得这样更稳妥些。 在骆主任面前“卖弄”一次,给这位办公室主任留下印象的目的已经达到。 其他的先不着急。 不然容易给人留下“急功近利”的印象,这样不好。 后勤科这边汪科长不在,好在留守的干事迅速找来一套工作服。 骆主任带着人先去宿舍那边认路认人,最后才带人往车间那边去。 这年头流行传帮带。 工厂里头学徒工认师傅,跟着师傅学手艺学做人的道理是再寻常不过的事情。 骆主任给南雁找的师傅姓吕,中等个头不胖不瘦,面广鼻长看着有些疏离。 “有什么不懂得就跟吕师傅请教。” 南雁脆声应下,“谢谢骆主任,往后就麻烦吕师傅了。” 吕师傅耷拉着眉眼,看都没看这个新徒弟一眼,扭身往里去。 不是看着,是真有些冷淡。 南雁倒也没多说什么,落后几步跟着吕师傅。 “先去把衣服换上,车间里要保证干净卫生。” 后勤部发的工作服除了蓝色的上下衣外,还有一双雨靴、一条黄色牛津围裙、一副袖套、一顶包头防尘帽和一个口罩。 南雁扫了眼车间工作的人,进入更衣室后粗粗打量了一眼,有些更衣柜的门没锁,大咧咧的敞开着,露出里面的薄褂子。 南雁把单衣工作服罩在棉袄棉裤外面—— 车间里没暖气空调,穿得少了能冻死。 更衣室门口,有其他工人路过跟吕师傅打招呼,“咋了,有人补上老张的缺?哪路神仙?” 吕师傅瞥了一眼,“管那么多干什么。” “哟这就护上了,我刚才瞥了眼是往女更衣室去了,女同志?” 话音刚落,就看到女更衣室里出来了个人。 南雁全副武装的跟人打招呼。 与吕师傅聊天那人愣了下,这大冬天的看着都瘦得很,胳膊上怕是没二两肉根本拎不起来肉片,能在车间里干啥? 吕师傅也在想这事,但总得给她安排点工作。 分割车间这边肯定不成,瘦瘦弱弱的女同志哪有这力气? 那就去加工车间好了。 吕师傅带着人往里走,南雁看着车间里忙碌着的工人。 宰杀车间不知道什么情况,不过分割加工区勉强算是半机械化操作,在眼下已经算是先进的车间,和南雁下过的全自动化车间没得比。 如果说分割车间还是以男同志为主,加工车间就多了点女同志的影子,在流水线的中后端。 到了这时候,一头上百斤重的猪也被分割了个七七八八。 “你在这边做猪蹄包装怎么样?” 猪蹄包装不算什么重活,适合这种没什么力气的女同志来干。 还可以自己提要求的吗? 南雁不假思索,“我能去那边处理猪肠吗?” 处理猪肠? 那可是个脏活累活。 那片大几十个工人,就俩女同志。 而吕师傅做的就是猪肠处理的工作。 说是猪肠,其实这就是个统称,食道、胃、小肠、大肠、膀胱都在这一片处理。 这是肉联厂的一个重要工作岗位,毕竟涉及到外销。 宰杀的生猪要第一时间处理好送到分割加工区,不然肠管容易自溶、腐败,这肠原料也就完犊子了。 按理说,猪肠处理应该是在加工区才对,不过因为需要加工处理,经不起这生产线慢吞吞的跑,这个工作就被安排到分割区。 吕师傅带着人回来,“你先在这边看看,看能看明白几分。” 肠原料处理是肉联厂的重要工作岗位,这边工作的工人级别高一些。 两个女同志姚知雪和张思荣拿的是三级工资,一个月有48块钱呢。