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我继承的四合院超好吃 第54节 (第2/3页)
动啊。】 【樱花飘飘:确实哎,什么拜了千灵寺之后最近升职加薪,烦心事得到解决……有点心动。】 【保佑我上岸:心动……不知道这个寺能不能保佑我上岸。】 【这世界还能不能好了:呵呵,这种事情也就你们能信,如果这家寺庙真的那么灵,那之前怎么平平无奇呢?据说这庙都一百多年了,一百多年没灵过,现在就灵了?】 【四十似156:虽然你说的都对,但是我决定去拜拜。】 【保佑我上岸:去拜拜 1】 【芸芸:去拜拜 2】 【转发锦鲤专用号:去拜拜 3】 【都瑞米:去拜拜 4】 …… 就在网上如火如荼的热闹时候,一个头发花白的老人敲响了四合院的大门。 “呼,就是这里了。” “闻了这么几天了,终于找到了。” 作者有话说: 注释: 【1】乌米饭:乌米饭原为中国民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。 关于乌米饭,我也是大学时候才吃到,之前去我一个南方朋友家里吃过现蒸的乌米饭拌白糖,真的好吃,有种草木清香。后来还吃过把乌米饭锤成麻糍,里面包上花生白糖的小糕点,热着吃也好吃。咸口的吃法我没尝过,不过据说是有的地方会用乌米饭做炒饭。 第39章 头发花白的老人见着门口挂着饭馆牌子, 径直进了门,时染赶紧上来招呼。 “您看您吃点什么?” 老人接过菜单,草草一看就指着墙面上的小黑板说道:“那个米粉, 给我来一碗。” 时染:“好嘞。” 亮色的米粉下锅, 材料都是现成的, 没一会儿就端上了桌。 现成的手工湿米粉,做出来的滋味可比那些加了添加剂的东西真材实料。软糯弹牙的米粉, 吸附了鸡汤的鲜美, 上面撒一把韭菜叶,再来一勺子辣椒油。 红彤彤的一整碗,红薯叶也鲜嫩, 吃得这位老人连连赞叹。 老人从兜里掏出手机摆弄了几下,叹了一口气才起身。 时染坐在倒座门口晒太阳,当初修二门的时候, 因着二门太破败,时染就没有按照原来的印子修。 倒座房么,跟二门中间的小道一般是不会留太宽。这也是为什么以前大户人家经常把倒座房不当正房看的原因。这样的小道,被二门一压,岂不是暗沉沉的? 时染干脆跟人商量把二门修的宽大一些,足有两米多宽。这样倒座的采光也不会遮掩。 老人家用不惯扫码, 还是从兜里拿了零钱给时染。 快要走的时候,老人到底还是没忍住,把手机打开,对着时染说道:“姑娘, 我看你手艺不错……这个米粉做的很有南方味道。就是你能不能看看这个?方便的话也给我做一份?我掏钱的。” 时染把头伸过去, 只见手机屏幕上是凉拌好的一碗红彤彤的刮凉粉。 老人赶忙解释:“这个是刮凉粉, 就是西北那边的吃法。我也是跟着老战友吃过几次。” 时染顿时肃然起敬, 她倒是也没有打包票,而是多问了几句:“凉粉好做,就是不知道您是吃什么凉粉?豌豆的还是绿豆的?红薯粉也能做,就是红薯粉的成型不太好。” 老人的腰弓着,眼眸间是深深的怀念。