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周臣观正在整点衣装,准备出去见客。 “师傅,时间差不多了,可以出去了。”徒弟黄宇博说道。 “嗯。”周臣观淡淡地应了一声。 “师傅,帽子。”黄宇博手捧厨师帽,递到师傅面前。 周臣观接过厨师帽,端端正正地戴在头上。 他身上这套厨师服是专门用来会见食客的,白得透亮,烫得笔直,一看就特有范。 但凡有名的厨师,在接待贵重客人的时候,大多都会在客人用餐完毕之后,出去跟客人见上一面,听取客人对菜肴的点评。 当然了,主要是接受赞美。 “走吧!”周臣观带头走出后厨。 大徒弟黄宇博紧跟其后。 至于其他厨师或是学徒便只能远远看着。 “什么时候咱也能跟师傅一样啊!”学徒小郑感慨道。 “是啊,师傅这身衣服帅得一逼啊!”学徒小袁点头。 “你说,师傅出去见客人,为什么要换衣服,刚才下厨的衣服不好吗?”小郑说道。 “你不说,我还不觉得奇怪,好像师傅每次见客人都会换衣服。”小袁微微皱眉。 旁边的二厨笑了两声:“下厨的时候,满身都是油烟,出去见客人,别人一看就是一个普通的伙夫,但是把自己整理干净再出去,那看起来就是大师了,人靠衣装嘛,到哪都一样。” 小郑和小袁恍然大悟。 ———— 周臣观来到餐厅,笑呵呵地跟众人打招呼:“各位客人,大家好呀!” “周师傅来了。”沈群益笑着说。 “周师傅,没想到你还留了一手,这炒肝的味道,那是一绝啊!不比我在京城吃的差。”唐兆钧说道。 炒肝,什么炒肝?周臣观一脸茫然。 眼光扫了一下桌面,看到有几位客人面前的碗里还剩下一点不明食物,他眉毛抬了抬,脸色微变。 “周师傅,你收了个好徒弟啊!”唐兆钧笑着说。 黄宇博一听,脸上不动声色,心里却忍不住暗喜。 “年纪轻轻的,不过二十来岁……”唐兆钧继续说。 二十来岁?黄宇博一怔,下意识伸手摸了摸自己的脸。 “……这么年轻就能做出这么好吃的炒肝,很不错,真不错。”唐兆钧连连称赞。 黄宇博:“……”炒肝?谁? 周臣观强自按下心里的不爽,挤出了一抹笑容:“请问一下,您说的炒肝,是哪位厨师做的?” “就外面那个小伙啊!他不是……”唐兆钧这时也醒过味来了。 不怪他误会,这谁家请厨师都不会同时请两班