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第76节 (第1/2页)
宋茯苓这面一沟通完,那面少女组的成员们就接过烧火、将松子放到蒸锅里蒸的任务。 “不错,不错,火候控制的不错。”宋茯苓给与肯定。 蒸了半个小时左右,被蒸过的几锅松子已经放在通风处通干了。 没一会儿,宋茯苓撸起棉袄袖子,宋大厨亲自上,让桃花她们务必小火,她抡起铲子就开炒。 锅里啥也没放只干炒,不停搅拌锅中的松子,直到大部分松子都开了口,宋茯苓也已经累的满头大汗。 “看懂了没?” 少女组成员们纷纷点头。 “好,记住别大火别炒糊了,好好干,干好等会儿就吃饭。” 宋茯苓又招手叫米寿等七岁以下的少儿组:“小娃子们,跟姐姐走,给你们一个大任务。你们要是能记性好,嗓门亮,咱中午就吃肉,能不能吃上肉,就看你们自己。” 官道边。 道左面是宋茯苓他们入住的客栈。 道右面斜对角是商人客栈,以及隔着不远的老百姓投宿客栈。 只听一帮小娃娃们在齐声喊道:“松子松子,延年益寿,好在天然,贵在野生,走过路过,不要错过。” 宋茯苓跟着大声叫卖道:“卖松子嘞,客官您停停车、停停脚、过来看一看尝一尝,不买不要紧。天下松子难磕,我家松子用手剥,开口的嗳!” 第一百四十二章 二更(求月票!) 白掌柜放下毛笔、算盘,忙活半个上午了,才算完昨日的进账和今个的早食钱。 “小武,把今日菜单挂上。” 说完,白掌柜边踱步到门口往外望,边又问向小武道:“后堂大锅还占着呐。” “是,他们从起来就开始折腾。不过还算懂事儿,躲开了咱早间最忙的时候,用水就自个儿去井里打水,也只找不碍事儿、不碍人眼的地方折腾。” 俩人正说着话时,二丫鼓足勇气、在后灶好一顿做心理建设才走了过来。 “掌、掌柜的。” 白掌柜回眸,有些意外地看着二丫,以及二丫手中端的大盘子。 二丫先闭了下眼,深吸口起,再睁开眼时,脸通红像背书一样,语气在一个调上且语速极快道: “我胖丫妹子说,头锅松子得拿出去卖,因为俺们还没吃饭食,得赶紧去挣银钱填饱肚子,但是她说再炒出来的必须得给掌柜的端一盘,多端些,让您和伙计们都尝尝,谢谢掌柜的多番照顾。” 胖丫说完放下盘子,转头就走,大概是走得太急了,脚底差点给自个绊摔。 “哎呀!” 白掌柜和小二条件反射般也跟着身子一倾。 看二丫没摔倒,又羞窘的不得了,连头也没回就急吼吼的一溜烟跑向后堂。 小二心想:个傻丫蛋。 小二不知,就这傻丫蛋都已经是后堂选出最敢说话、最优秀分子了。 白掌柜笑了,拿起一粒开口松子尝了尝,恩,粒大饱满,这个季节自然熟透的再炒一炒,确实香。 他扭身再次望向门外,站在这里,似能听到宋茯苓带着一帮娃子们在喊:“尝一尝,看一看,不好吃不要钱。” 赶路的车被拦住,有人真的会下来尝一尝,问多少文啊?买一些。 但更多的是:“起开,哪来的一帮要饭花子。” 白掌柜心知,以宋茯苓说话做事来看,是个聪明的丫头,所以,那小丫头不是没想过进几家客栈售卖。毕竟官道上能有几人,客栈里住的才是真正的赶路人,客栈里也暖和,只是人家不会让他们进。 “小武,你去,领他们去吉顺店和广源店,就说是我老白让的,问一问,这两家店要不要留些松子给客官们食用。告诉他们我留了,松子、下酒。一晃也要入了冬,给客人们打打牙祭也好。让他们也卖我个面子,让这些娃子们进店卖卖。” “晓得了。” “等等,你也不用急回来,就陪着吧,眼下还没到晌午,不忙。” “为什么啊掌柜的?” “吉顺和广源什么人都有,尤其是广源,行商歇脚的客人多。 那丫头虽年纪小,但挺俊,别再遇到地痞无赖,你在那先看一会儿。 回头你走,也得和那两个掌柜实话实说,就告诉他们,这些人是咱们的客人,让他们帮着照顾些。 他们爹是童生,出了岔头,官府可是会管读书人的事。” 白掌柜嘱咐完小武,在今日菜单上添写:卖松子,70文一斤,粒大饱满。 小武奔向官道,见到宋茯苓就大声道: “你遇到我们白掌柜,这是你天大的福分,你知道啥呀?一般都不让进客栈卖,怕影响客人食饭,尤其是瞧瞧你们的样子!切,我告诉你们哈,卖是卖,别不知轻重扰了人,别扰到人家店里客人食饭,要不然,我们白掌柜不仅得为你们卖脸面,还得为你们丢脸。” 小武说完就气哼哼在前面领路,走了几十步一回头,发现没跟上,这给他气的。 瞪着抱着簸箕的宋茯苓,又瞪了瞪一帮小娃