厨神的夜宵店[美食] 第125节 (第2/2页)

花甲，每次都需要浸泡两个小时以上才能把花甲里面的泥沙处理干净。有时候就算浸泡了，泥沙也无法彻底的处理干净。吃的时候要是不小心咬到沙子，十分影响吃饭的心情。

    “没有泥沙的花甲，要怎么挑？”苏英红问。

    “这个不好说，全凭直觉。”陶宝宝随口就说。

    果然是天才，凭直觉就能挑出没有泥沙的花甲，苏英红对陶宝宝的崇拜又多了几分。

    一切准备就绪，陶宝宝开始制作花甲粉丝。

    往锡纸碗里放入洋葱、蒜泥、姜片、小米辣，接着放生菜和金针菇，然后放入花甲和提前泡软的粉丝，倒入生抽、啤酒、 香油等配料，还有最重要的秘制香料，最后锡纸碗封口，用大火烤至花甲完全开口且变色，一道香喷喷的花甲粉丝就制作完成了。

    秘制香料是这道菜的关键，也是制胜法宝。

    这个秘制香料是她自己研制的，由花椒、八角、桂皮、草果、姜片、胡椒等多种香料按不同的配比混合而成。

    秘制香料能完美的压制住花甲的腥味，只留下迷人的鲜味。

    一道香喷喷的花甲粉丝端上桌。

    顾牧野迫不及待揭开锡箔纸，花甲的鲜香蜂拥而出，瞬间在空气中扩散开。

    “真香！”

    顷刻间，苏英红感觉自己浸泡在香味中，幸福无比。

    丝滑的粉丝搭配新鲜美味的花甲，看起来就非常地有食欲。

    苏英红拿起筷子先夹了一口粉丝，“滋溜”一声吸进嘴里，顿时满口都是香味。

    清香的粉丝吸收了花甲的鲜味，更加地可口。

    好好吃！

    不愧是陶宝宝，一出手就不凡。

    连续吃了两口粉丝，苏英红的目光开始盯上花甲。

    夹起一个花甲，放进嘴里。

    花甲又肥又鲜，鲜香十足，好吃到她连手指都想吞下去。

    连吃了五个花甲，真的一点泥沙都没有。不得不佩服陶宝宝，真的好厉害。

    顾牧野已经在大口大口吃，在师父的美食面前，他一点都矜持。

    “师父，好好吃！配菜也好好吃，生菜和金针菇蘸上花甲的鲜味，异常的美味。”

    师父做的美食从来没让他失望过。

    没过一会儿，桌子上面已经堆满花甲壳。

    “师父，这个花甲粉丝会是夜宵店的新品吗？”顾牧野超爱这个花甲粉丝，如果花甲粉丝是夜宵店新品的话，他就可以每天都能吃到。

    “嗯！花甲粉丝是今天的新品。”陶宝宝刚刚已经在菜市场跟海鲜老板订好花甲，一会儿就会送来夜宵店。

    夜宵店暂停营业了五天，花甲粉丝就当作是重新营业的惊喜。

    定好了新品，陶宝宝又开始在黑板上绘画。

    花甲粉丝要怎么画，这是一个难题。

    花甲的形状类似椭圆形，如果直接画了一个椭圆，可能根本不会有人看得出她画的是什么。

    想了一会儿，陶宝宝想到了一个画法。

    花甲粉丝，她可以先画一朵小花，再画一只甲鱼，最后画粉丝。

    陶宝宝画得很认真，画完后她非常满意。

    这时，她想到了一个好点子。

    前段时间，她热衷于玩“你画我猜”的游戏。每次她画的东西，对方都很难猜的出来。

    陶宝宝想着她可以让食客猜一下她的这幅画画的是什么食物。

    她拿起手机，给黑板上的画拍了一张照片。

    然后发到微博上，【各位食客，今天宝宝夜宵会上新品，请根据这副画猜新品的名称，前五名猜中的食客可以免费得到一份新品，截止时间为今晚七点半。（提示：新品名称是四个字）】

    食客看到这幅画的时候，脑子一片空白。

    作者有话说：

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    第85章 花甲粉丝（2）

    虽然一直都知道宝宝老板的画风, 但每次看到宝宝老板的画作，还是忍不住想笑。

    【哈哈哈哈哈，好可爱的画风。】

    【不愧是宝宝老板, 一画就知道有没有。】

    【你们看得出来画的是什么吗？】

    【我看到出来第一个画的是花, 后面两个画的是什么，暂时还没看得出来。】