字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第284页 (第2/2页)
生生被她爹提上了日程。 酿酒,酿酒…… 怎么酿? 她之前想的,可就是怎么提高酒的度数。而这种方式,就是蒸馏。酒经过加热,酒气上升冷凝之后,得到的就是高度酒。 但是,具体怎么操作她没做过。不过让雨宝儿意外的是,她整理自己的系统包裹时候,发现之前抽到的那些书籍里,就有一本关于酿酒的。 那本书的作者她知道,绝对不属于这个世界,所以雨宝儿一直没拿出来。如今翻到那一页看到了蒸馏提纯的手法,雨宝儿激动了,故技重施,悄悄将书塞到她家四哥的书房里。 干完坏事,小家伙悄没声地跑掉。 出来看到自家大嫂正在从土窑里拿出昨天小七做的烤红薯。 那红薯烤的,可是比埋在灶膛里的好太多了,一个个的都烤出来了蜜油,将外皮都渗透了。 “这红薯真是甜,幸亏做红薯粉的时候,用的都是大块的,这些小的没人爱用。这小的烤着才好吃。”钟氏和雨宝儿分吃一块,虽然凉了,也好吃,可想而知热的时候多好吃了。 “嫂嫂,这些要重新烤热么?” 钟氏想了一下,“重新烤热,不如烤新的,怎么都不会比新的好吃了。这些冷掉的……做点心吧!” 红薯皮剥开,用勺子压成红薯泥,再里面放入磨出来的大米粉搓揉成团,中间包上红薯泥。 雨宝儿巴巴在一旁看着,总觉得自家大嫂弄什么都好吃。 一个个红薯米粉团子轻轻压成饼,在大锅里放一层薄油开始煎。 雨宝儿抱了一抱柴禾进来,“嫂嫂我来烧火!” 近距离看一道美味从生变熟,那也是一种享受。 “好。”钟氏笑眯眯的。 天气寒冷,在灶膛边烧火,看着锅里的原本发白的小饼逐渐变深,钟氏用铲子敲了两下。 “嫂嫂,红薯饼熟了么?” “快了,等它膨胀起来就行了。” 果然,片刻后,就看这红薯饼膨胀了,不是很夸张,但是也鼓囊囊的很可爱。 其他孩子早就都跑出来了,家里每天下午都会做些好吃的东西,没想到今天又有新花样。 婴儿拳头大的小圆饼鼓鼓囊囊的,热气腾腾地被钟氏铲出来放在笸箩里。 “雨宝儿端走吧,要小心烫。” “好哒!谢谢嫂嫂!”雨宝儿带着一帮小团子,快乐起跑到东屋。 一群孩子叽里咕噜地都上了炕。炕头上只有周氏,看着一群子孙,脸上都是笑意,“雨宝儿人,你大嫂今天又给你们做什么了?” “今天嫂嫂给做了红薯饼。”雨宝儿将笸箩小炕桌上,展示给周氏看。 --