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要擦到手了,所以他一个人来就行。 肖寒很认真的擦擦擦。旁边雨宝儿带着小侄子们负责清洗,三宝都很努力地将红薯抱到木盆里。 “这是做什么呢?”郑大虎几个人带着收获回家,发现几个小团子已经祸害了十几个红薯了,那红薯泥都搓出了好大一堆。 “爹爹,我们要做好吃哒!”雨宝儿仰起头说道。小丫头一直蹲在地上清洗,脸上溅到了泥点都没察觉。 “哎呦我姑娘都能做好吃哒了?”郑大虎笑得合不拢嘴,“告诉爹,你们做的什么啊?” “红薯粉!”雨宝儿理直气壮,“我从哥哥的书上看到的。” 郑四一脸懵。 不过他也没说什么。 这一年来,他的书房时常能翻出几本没看过的书,也不知道都什么地方冒出来的。 这也是雨宝儿理直气壮的所在了。 只要书籍塞得多,精明四哥也话说。 钟氏和张氏也凑过来,“雨宝儿,给嫂嫂说说,要怎么做?” 她们家不光是雨宝儿,就是几个孩子,也都喜欢捣鼓食物,不过这次说的红薯粉,倒是第一次听。 雨宝儿将红薯粉的制作过程简单叙述一下,别看小丫头年纪小小,但是口齿伶俐,思路清晰,旁边郑大虎和关夫子都下意识点点头。 倒是钟氏愣了一下,“这不就是漏粉?” “嫂嫂,漏粉是什么?”雨宝儿抬着粉嫩的小下巴好奇的问道。 钟氏用手绢给雨宝儿擦擦脸上的小泥点,“漏粉啊,是大嫂姥家那边的吃食,那面和好,要稀一些,然后用一种特制的漏勺,让面从里面漏到烧好着的热水里。一下就定型了,再煮煮就熟了,所以叫漏粉。” 钟氏说话温温柔柔,一边说一边将那味道形容了一下,几个小团子下意识咽了下嘴里多分泌出来的口水。 “馋了?”钟氏好笑的问道。 “嗯~”雨宝儿一点矜持都没有,反正面前是她亲嫂嫂。 “那晚上嫂嫂给你做!”钟氏乐不可支。 “大嫂,那漏粉就这么吃么?”张氏也很感兴趣,只是她也没吃过。 “还要浇上一层卤汁呢,正好家里有五花肉,我再去泡点木耳和蘑菇。哦对了,上次李大哥拿来的那个黄花菜也拿出来一些。”钟氏说道。 “我去拿吧,都在一起呢。”张氏笑眉笑眼地起身去拿。 黄花木耳野山蘑,这些干货经过泡发后展现出与新鲜时候完全不同的香味和鲜味。 张氏去泡干货,其他人也不能让几个孩子忙活,知道做法后,也都过来帮忙。 不过雨宝儿坚决拒绝了。 --