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着。还有那蘑菇,都被小五小六下午收拾干净了,雨宝儿去捏了几朵过来,也都串上一起烤。 大宝二宝三宝,顾家小姐妹,肖寒都跑了过来。 蘑菇很好烤,烤的外皮有些焦黄,内里的汁水出来,捏上一点点盐就可以了。 一串串上三个烤好后大家分着吃,一个个美滋滋的。 那面团更是烤的表皮黑漆漆的。但是掰开那面团,热乎乎发酵的香味,也吃的倍香。 其实这些东西,和家里的饭菜根本不能相提并论,但是小孩子就是觉得好吃。就跟中午的烤鸡蛋似的,没油没盐的,大家就是吃的香。 张氏端着一盖帘包子出来的时候,看到几个小毯子各个嘴上一圈黑,连雨宝儿都不例外,三宝的脸上甚至都黑了一块。 张氏哭笑不得,“你们吃什么呢?怎么都吃成了小花猫啊?” 知道他们烤了蘑菇,面团,钟氏也哭笑不得的,“是不是饿了啊?这一锅很快就熟。” 孩子们一哄而散。 这一大锅包子,至少有二十多个的样子,张氏和钟氏很快将另一锅也都摆上。 算算数量,能蒸三大锅包子,足够大家吃了。 大包子有圆圆的,也有张梅花包的麦穗样,还有郑大虎包的大饺子形状的。 不过什么样子,都不影响味道。 钟氏去捏了一小把干辣椒段,拿着勺子就在灶膛边烧了一勺子油,等油热了把辣椒段往里一放,慢慢煲到辣椒酥脆而不糊。 辣椒油的颜色很是红亮,辣椒的香味也都出来了。 里面小五小六将炕头收拾干净,顺便把炕桌也摆上。 摆完了东屋,又去准备西屋的。 四郎算算时间,包子快要熟了,去了前院将关夫子请过来。 别看大宝二宝他们都很快就缓过来了,回到后院又是吃又是喝。 可关夫子进来的时候,一副被掏空了身体的模样。 郑大虎吓一跳,“怎么了这是?” 关夫子摆摆手,“没事,我就是需要多运动。”说完,羡慕地看着几个小团子,心里感叹还是年纪小好啊。 郑大虎感受不到关夫子为什么这么虚弱,不过觉得多练练也好,没准身子骨就强了呢。 拉着关夫子上了西屋炕头,面前碗里倒上醋,又放了一点辣椒油。至于那煲酥的辣椒段,直接放在包子上,一起吃下去才最爽。 热乎乎的包子,第一锅出锅了。 钟氏拿着一个小笸箩,郑一将热气腾腾的大包子一个个捡到了笸箩里。 用他的话说,女人家手嫩,这种烫手的事情还是让他们男人做,反正他皮糙肉厚的根本不怕烫。 --