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顶,门口,那就保暖很多了。那些编不成东西的碎稻草也可以撒在牲口棚和鸡圈里,尽量保持温度。 这个冬天,这些母鸡们就不用出去找食吃了,而是靠着喂养。舂米时候剩下的麸子、还有那些放陈了有了虫子的小米、高粱之类的,还有一些瘪谷子,以及菘菜外面的老帮子,都是母鸡们的口粮。 编好了草料子,去铺盖的事情就交给男人们了,钟氏和张氏妯娌俩闲不住,又去外面筛了一盆沙子进来。 这火烧也是烧着,钟氏将沙子倒入锅里慢慢炒去水分,而张氏则将家里的向日葵和花生都搬出来。 老石头村地广人稀,一年又有小半年都天气寒冷,地并不值钱。所以很多人开荒土地会种上花生和向日葵。 郑家的田埂边上也种着十好几棵向日葵,这一盘就能炒很多。但是花生是和其他人家换的,用豆干和熏肉换了一麻袋,足够这个寒冬吃了。 大锅里的细沙慢慢炒热,再将提前泡在花椒大料盐水里的花生沥干水分倒进去慢慢翻炒。 沙子导热慢,这花生慢慢翻炒也不会糊。 几个小团子排排坐,时不时钟氏就会摸出一个捏开,看看火候。 而三个小团子也不管那炒没炒熟,偷偷捏过来都分着吃掉,毕竟开了口的花生就不能再放回去了,沙子会进去。 钟氏也不去管他们,反正花生生的熟的都能吃。 等这一锅炒熟了,大笊篱抄起,将所有的沙子都筛出去,再去炒下一锅。 这一麻袋花生可是炒了好几大锅,钟氏和张氏妯娌俩轮番上阵,后来肖云看着觉得自己也学会了,就也上手。 开始因为她的大力气,把沙子都翻出去了,可小姑娘到底聪明,很快就掌握好了力度。 钟氏发现这个肖姑娘做别的都一般般,但是涉及到力气的工作,那做的都特别好。 热乎乎的花生,香倒是香,但是并不脆,一定要等放凉了才最好吃。 但是几个小团子哪里还在乎这个,白嫩的小手慢慢捏开。三个人都小,半天才能捏开一个,但是一旦捏开吃到嘴里,那成就感是满满的。 炒完了花生,又开始炒毛嗑,这毛嗑倒是耗时短,而且也少,就自家田埂上那些棵。 钟氏和张氏两个嫂子忙着炒干货的时候,郑家哥几个干完活又凑了过来。 忙着将之前采来的松子和榛果开出来。 榛子还好处理,松子都是打回来的松塔,要一个个撬开取出里面的松子。倒是落在地上那些,松塔都是打开的,比较好取出。 哥几个齐上阵,各种手段尽出,互相攀比看谁弄的快。 --