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把酒话桑麻_分节阅读_154 (第2/2页)
周清梧被那媳妇两个字说得羞红了脸,低头躲闪着羞涩。半晌她抬起头嘴角带着淡笑,给孟初晞打手势:你说过,如果是给我做,那洗衣做饭也并没有什么。 提起这个事她脸红了下,但还是继续比下去:那些事是给你做的,所以也没有什么。你替我做了许多事,做饭,洗衣服,你会做的,都有替我做,你自己都没想过。 孟初晞一愣,思忖片刻后笑了起来,温声认错:“是我想太多了,但是在我面前,清梧还是可以不那么懂事,知道么?” 周清梧眼眶发烫,点了点头。 第88章 两个人把家里的院子布置的很好,养的那十只鸡都健康长大了,已经养了两个多月了,个头还不大,但是身上羽毛已经开始换了。 喂完鸡,孟初晞准备做晚饭,家里还有蒲菜没吃完,另外炖好的鸡肉孟初晞准备做手撕鸡。 手撕鸡做起来很方便,撕好的鸡肉过一道水,加盐,酱油和酱料腌制,放入姜蒜沫撒上芝麻,淋上香油蒸上汽,就可以吃了。 重头菜是蒲菜,昨天只是做了道蒲菜煎蛋,今天孟初晞想让周清梧尝尝清炒蒲菜。蒲菜芯犹如白玉一般,鲜嫩清香,生吃脆嫩微甜,所以做蒲菜时最好的就是把它原汁原味的口感鲜嫩烹饪出来,不需要重盐重油遮掩。 家里的烟熏肉还有一些,孟初晞切下几片直接放在砂锅内熬煮。烟熏肉煮出来的汤奶白色,咸香扑鼻,肉的颜色自然漂亮。 蒲菜放入锅中时油温要高,下去后大火高温快炒,这样才能保留它的脆嫩,等到蒲菜汁液开始出来,把煮好的烟熏肉片倒进去,再浇上奶白的汤汁,一道清灼蒲菜就可以出锅了。 孟初晞夹了一根放进周清梧碗里,周清梧夹起来放入口中,脆嫩的口感足以让人眼前一亮,当这一口嫩滑的蒲菜沁入舌尖,特有的清香就在鼻腔徜徉开来,好吃的恨不得吞掉舌头。 手撕鸡汤汁浓稠,微酸,十分下饭开胃,蒜末香辣的口感和鸡肉组合在一起,很好吃,这顿晚饭周清梧又吃的很满足。 吃完看着面前被扫荡一空的碗碟,周清梧还在那懊悔:感觉自己很亏。 这蒲菜在她们村河边泥沼地还有两个池塘边都是的,从没想过隐藏在水下的是这种美味。 孟初晞笑着道:“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香,蒲菜可是历代人口中的美味。有空我再带你去采,给你做好不好?” 小姑娘大概是真的为错过美食而懊恼了,孟初晞觉得又可爱又好笑,在这里哄她。 五月已经不知不觉结束了,到了发月钱的时候了,那一百贯的赏钱,钟楼替孟初晞带了过来交给了她。除了这一百贯的赏银,另外月钱竟然给了十六贯。 这是什么概念呢,如今大衍王朝,民间一个成年男子劳力,如果是做粗活一日的工钱只有七八十文,这还是包括伙食的。