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穿成懦弱童养媳后(种田) 第9节 (第2/2页)
顾青青想到她今天从山里挖了不少竹笋,便提议干脆做个竹笋炒蛋。 祁母觉得可以,等饭菜上桌后,祁母便去东厢房喊祁望起来吃饭。 这次,祁望不敢再闹什么幺蛾子了,老老实实地坐到了桌前。 三人沉默地吃完饭后,祁望就又回去补觉了。 下午的时候,灶房里的豆腐就已经成型了,祁母先尝了尝味道。 和当初做得差不太多,祁母的心立马就放下了一半。 只是还来不及高兴,她又想起了一个难题。 怎么卖出去? 他们今天早上起来得比较迟,磨豆子又耽误了许久,眼看到了下午,豆腐才做了出来。 这么晚了,肯定是赶不及去镇上卖豆腐了,但留在家里,也不是个办法。 豆腐容易坏,必须当天做,当天卖。更是不能过夜,放久一点的豆腐,那味道就发酸了。 祁母思来想去,都没有什么好办法,只能苦着张脸去跟顾青青商量。 顾青青听后,倒并不担心这个,豆腐的加工方式有很多,不愁没法子来安置。 第9章 顾青青先去灶房里看了眼豆腐的成品,和现世的一模一样,白白嫩嫩的,卖相看着挺好。 日暮西斜,顾青青估摸着住在对面的丁婶差不多该从地里回来了,便从家里切了一大块豆腐,给人送了过去。 也是她来得巧,刚到丁婶家门口,就远远地看到她的人影了。 她那几个儿子还在地里忙活,她先行回来做饭。 顾青青也不是第一次过来送东西了,往日从山里弄回来的山货吃不完,都会给丁婶家送一份。 丁婶也是一样的,祁家现在饭桌上的各种蔬菜,都是她送过来的。 顾青青不耽误她做晚饭,把自家豆腐递给她后,就直接说出了自己的来意。 她就是想来打听下,村里谁家有车,明早能搭她一程到镇上卖豆腐。 丁婶一听,当即表示,现在就带她去村子里问问。毕竟村里有车的也就那几家,耽误不了太多工夫。 顾青青便跟在丁婶的身后挨家问,她也没抱太大的希望,坐不了顺风车,那就起早一点,步行去镇上了。 没想到她的运气还真不错,住在村尾的张叔明早要去县里一趟,他家有一辆骡车,会路过镇子。 张叔答应了,明天可以带她一程。 两方约好,明早卯时在村口会和。 顾青青回家后,又切了一块豆腐,给张叔送了过去,聊表谢意。 祁母得知此事后,心下大喜,有车坐,可给她们省下大麻烦了。 她向顾青青保证,明天一定提前就把豆腐准备好,绝不耽搁明天卖豆腐。 * 顾青青将晚上要吃的豆腐预留出来后,剩下的这些,她打算全部做成霉豆腐。 从原身的记忆中,霉豆腐目前还没在市面上出现过。 顾青青也是考虑到,这个做法比较简单,又禁放,味道也是别有一番滋味。 顾青青说做就做,她把剩下的新鲜豆腐全部放到院子里沥干,然后再一一切成小块,交错开来,放在一个垫满稻草的竹筐里。 豆腐的上方,又铺上一层干稻草,再找个盖子盖上,之后就等它自然霉化就好了。 这个过程大概是在五到七天,等豆腐起了白毛之后,她就要开始做调味料了。 说到调料,家里很多东西都没有,明天还得去镇上把这些东西都给备齐了。 * 次日,天还没亮,祁家的院子就已经热闹起来了。 家里难得有这么一件正事,祁母难掩兴奋,一睁眼,就张罗着让全家人穿衣服起来了。 因为顾青青昨晚特意睡得比较早,所以现在起床,精神上并未有太多的不适。 只有祁望才是那个最煎熬的,他昨天睡了一下午,夜里就很难入睡,好不容易睡着了,就又被祁母给叫醒了。 他想到他自从回来后,就没过上一天顺心的日子,夜里也没睡过一次好觉,还是早点拿到钱,溜之大吉方为上策。 祁望迫于压力,不得不穿衣服起来。 全家人到齐,就开始热火朝天地做豆腐。有顾青青在,干起活来总算没有昨天那么拖沓了。 待豆子一磨好,祁母就赶顾青青回房补觉。而祁望因为动作太过迟缓,再次遭受到祁母的百般嫌弃。 同时,他还需要将功补过,负责后续的活。 眼看着快要卯时了,祁母才去喊顾青青起床。 祁母做事还是比较细心的,豆腐她都已经安置在箩筐里,该带的东西也都收拾好了。