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29.炖汤 (第2/2页)
母亲将一个新的围裙塞到李露白手里,走到操作台边,招了招手,“这乌鸡已经让阿姨帮你处理过了,都是现成的,快过来。” 李露白叹口气,最后决定顺从,“好,我来——” 炖汤其实很容易,李露白经年耳濡目染,对下厨也并不是一窍不通,因而一切进行得还算顺利。在吃完午饭后,母亲指挥着李露白放食材,还带有嘱咐的口吻,“红枣要去核,否则太燥热;这汤不用放盐,炖出来自己就有甜味……” 等火终于打开,以为算是完事,准备转身离开的李露白被母亲一把抓住,“你要先守着,大火煮开后要转小火的,用小火才能慢慢炖出味道来。” 李露白顺从,开始和母亲有一搭没一搭的聊天。聊起以前的事时,李露白从回忆里拉出一次母亲一个北方人做出了满满一桌粤菜招待客人的事情,她靠在操作台边,有些佩服,“母亲,我记得你居然还会粤菜啊,是不是所有菜式你都会?” 母亲看她一眼,笑笑道:“倒也没有那么夸张,你爸爸这么多年还是不喜欢北方菜式,我很早就会做很多南方菜了。” 李露白顿了顿,若有所思,她没再多说什么,倒了一杯水给母亲,附和笑着说:“爸爸是一向嘴很挑。” 父亲的家乡在川渝,其实习惯粤菜的,应该是李露白的妈妈,白暨扬,她是在粤地出生成长的。 “在聊什么?准备过来就听到你们在笑了。”李父站在厨房门口。 李露白站直了些,“下午好,爸爸。” 母亲笑得眯起了眼睛,“我在教露白炖汤呢。” 李父显然也有些意外,李露白适时说:“等炖好了先给你们尝尝。” “那很好。”李父酝酿了一下,“你等下过来书房,我跟你说点事。” 李露白点头答应,“好的。” 吃过午饭后,母亲特地新榨了果汁,李露白喝完了,才端着新榨的一杯果汁站在书房门口,门里李父还在讲电话,李露白就不着急进门。她靠在门边,有一下没一下的晃着手里的水杯,手腕上的表在发出嘀嗒嘀嗒的声音,格外清晰。讲电话的声音在五分钟后停下,李露白才站直了身,把松散的头发解开,敲两声门后推门进去。 书桌上多了几份文件,应该是早上秘书来过了,李父合上文件,指了指书桌前的位置,“坐到这边来吧。” 李露白将果汁放在他面前,才坐了下来。她很少有跟父亲面对面坐下来的时候,这会儿难免有一些不自在,她和他一向不亲近,不亲近到甚至有淡薄的意味。李露白伸手拨了两下头发,憋出了一句话,“果汁是母亲新榨的。” 李父端起来喝一口,“你这段时间工作成果很不错。” 李露白直了直背,“都是分内职责,掉到我头上的事情也只能好好做。” “我看到你前几个月在国外的视频。”李父靠向椅背。 --