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田园锦绣 第21节 (第3/3页)
拢共带了两刀肉过来,肥的地方宛若白玉膏,瘦的地方肉的质地厚实,用水焯过再切成薄如蝉翼的片,直接就搁饭头蒸熟即可。 不过今天中午元绣没蒸腊肉,盖因井里还吊着一条鲜肉。 起锅用油将肉炸过一遍,又将泡软了的梅菜过油炒一片,肉铺碗底倒才,扣过以后搁饭头蒸,这叫梅菜扣肉,口味稍显特殊,但那肉被蒸的烂熟,入口裹挟着干菜的香味,干菜又有肉的劲头,总之这菜老少皆宜,任谁尝过都忘不掉。 换药倒没有那么麻烦,看看伤口有没有化脓便可,再清理伤口,半个时辰的功夫就换好了,见元绣给江大夫做些饭食,他只说叫元绣尽心,多做几个菜,其他倒也没说什么。 江灵见江晏也出来了,拉着他嘀嘀咕咕,赵大胜依稀听到几句。 “元绣姑娘夸你哩!说你……” 江晏闹了个脸红,轻推了推江灵:“你们俩少在元绣姑娘跟前现眼。” 等他去洗手更衣的功夫,江灵又搡了搡江明,冲他使眼色:“瞧见没,公子心里可美了,若在平常,都该叫咱们抄书了。” 江明呆头呆脑的点头,老实说他啥也没看出来,不过江灵说啥就是啥了。 末了元绣走过以后,江晏还拐弯抹角朝江灵打听元绣今儿是如何夸他的,江灵嘿嘿一笑,啥也不肯说,偏偏江晏好面子,他不说他也就不问了,后又寻了个由头叫他去抄书。 江明老实,见江灵要被罚,生怕牵连到自己,于是一股脑将元绣今儿说的话全背了一遍,免了抄书,叫江灵气呼呼地瞪了他好几眼。 清阳州路途不算近,管事的一来一回,足足到第七天中午才回来,两人眼底青黑胡子拉碴,看起来十足颓唐落魄,不过到底带回了甜菜种。 骡车后面装的满满当当,不光是甜菜种子,还带了红薯种子,另有一些旁的稀罕作物种子。宋庄头得知以后也回庄子上准备催芽,这时候再种说来有些晚了,所以种下以后要多浇水肥,好叫它长的快些。 甜菜宋庄头没种过,一群人商议半天,还是银花婆从后院出来,显然是听到她们说这新鲜事,见着甜菜种眼神动了动。 她一说,一群人才知道原来银花婆婆知道甜菜怎么种,先要把甜菜籽晒几天,刚好这两天太阳大,够晒的,晒过以后再种,甜菜要种的密一些。 银花婆婆说,宋庄头记。 刚好这几天太阳大,这晒过就能立马种下去了,刚好这两天也找好短工了,浇水翻地啥的都不用愁。 这一趟买种子才花了二两银子,毕竟这甜菜籽不压称,买的人也不多,放久了还容易生虫,那掌柜的看有人买,赶紧就出手了。 一来一回路上开销倒是挺大,元绣听着管事的一路见闻,心里有估摸着花了多少银子,周管事只说五两银子就够了,元绣心里知道五两银子怕也就是个买种子的钱,周管事是怕她这儿没多少银钱所以才少报了。 人家心里头良善,愿意贴补,元绣不能真的叫人家吃亏,所以拿了十两银子出来,好歹人家跑了这一趟,路费可不能倒贴。 周管事开始还不肯要,到底没拉过元绣,再加上他家也有闺女,元绣只叫他上心,也给小红多存点嫁妆,周管事这才收下。 晒过甜菜籽以后立马下地撒了种子,又当即浇了水,很快就能发芽, 甜菜籽落地以后一直就没下雨,杨老财这些田地如今都靠着双井村,往年他还在,人家倒是不敢明目张胆截水,现如今他人都被抓起来了,上面有个宋家庄就没什么好怕的。 明目张胆将水截了,双井村好几天都没浇地了,只不过村里人皆敢怒不敢言,无论惹到了谁,人家找上门来都是带着一族人。 家家心里都盼着后面能下几场雨,好歹能叫庄稼润润根。元绣那些才种上的甜菜也不能断了水,再说这还没到大旱的时候,上头水库还是有水淌下来的,这时便拦了河,若真到了旱季,岂不是连人喝的水都没着落。 村里人早对上面截水的宋家庄看不惯,无奈没人出头,哪怕双井村人不算少,一群人却还是跟一盘散沙似的。 元绣帮过村里好几回,这回因为浇水的事儿,王善保连着几户人家带着村长一起找过来,想问元绣有什么办法。 她自个儿家里地都还没浇水,即便人家不来找她,她也是要去找人家。 “姑娘,上头宋家庄霸着小河湾,现在塘里水也干了,咱们一直浇不上水,麦苗都蔫巴了,再这样下去庄稼可受不住。”王善保连连摇头。 元绣故作不知:“既然人家能截,咱们为什么不能挖开呢?” 来赵家商议的几人,互相看了看。 “姑娘有所不知,上面那个宋家庄,大半都是姓宋的,是大家族,人口兴旺,咱们村毕竟都是外来户,不敢同他们对上” 一群人都一脸愁苦,眼看麦苗都蔫巴了,再不浇水只怕今年收成又困难。 “那宋家庄姓宋的有多少户?”元绣接着问道。 王善保掐着指头算了算:“他们宋家庄人口也不多,满打满算约莫四五十户,余下都是外姓人。” “咱们村又有多少户?”