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鱼肉代表什么口味? 鲜?甜? 一说起鱼的味道,大家自然而然能想到这两个字,如果说鱼肉吃起来是鲜和甜,那鱼丸就是汇集了鱼肉所有美味和优点的终点礼包。 和它漂亮但平常的外表不同,几乎在尝到鱼丸的同时就能感受到它作为鱼肉精华的终极效果—— 只要咀嚼,鲜味就会像是喷泉一样从舌尖口中炸裂开来,哪里源源不断涌出的鲜甜汁水?算了,已经无从去想,只觉得鱼的味道瞬间像是海面升腾而起的水龙卷,在舌苔、在口腔、在鼻息甚至是在脑中席卷而过。 身体像是在溪中游动,鱼儿在身边时不时调皮地触碰,光斑透过清澈的溪水,从水底看到的是一个个金色的光柱,在水底留下一片亮晶晶的碎钻。 就是好吃,无比的好吃! 当然,只要是气味特殊的食材就有人无法接受,如果是不喜欢吃鱼的人,或许能够勉强接受麻辣鱼、香辣烤鱼等等重口味鱼肉做法,但一定无法接受调味很淡的鱼丸汤。 好在在座几个人都喜欢鱼,起码不讨厌,自然也能享受到鱼丸的美味之处。 柯耿吃得快,很快吃完一碗鱼丸汤,他这时才有功夫注意桌上的馒头。他伸手拿起一个,动作却马上因手里奇怪的触感而顿了顿。 ……这蒸饼……怎么如此软绵? 第18章 一顿便饭 如果说平时吃惯了的蒸饼是黑脸瘦高的硬汉,那馒头就是白肤圆润的胖子。胖子们挤挤挨挨、乐乐呵呵坐在篮子里,纵然脸上长着些麻点子,依旧看着比黑脸硬汉讨喜。 柯耿拿过一个,先是什么都没加地咬了一口。 馒头真的没有味道吗? 若是有喜欢吃面食的,必定会对此说法激烈反驳。 馒头的味道或许没有那么多调味修饰,因为它本身就像是个修炼到了极致的武学大家,海纳百川、包容万物,却不会在味觉交锋中败下阵来。 它是悠久绵长,是暗自回味,也是固守坚持。 越是激烈的对手,越发可以让它的功力凸显出来,任由你再咸再辣,咽下去后舌尖留下的必有它的甜味。 柯耿夹了一筷子酱菜吃下。 酱菜味道一般,从去岁保存到现在不坏,必定是放了重重的盐来抑菌,纵然陆芸花在切它前用流水洗了又洗,盐味依旧深深沁入酱菜内部,洗过之后反而有种外面不咸但里面很咸的割裂感,叫人一吃就知道是洗过的。 唯一的优点是,它竟然还保持着脆爽的口感。 余氏做酱菜选的是一种陆芸花不认识的蔬菜,它口感口味都有点像是大头菜,不像叶子菜那么容易打蔫,许多