御厨的小饭馆 第6节 (第1/2页)

    但她天赋不在于书法，在于厨艺，也确实只学到了些皮毛。若她不只是学到了些皮毛，就算不靠厨艺，靠着一手好书法，吃饭也似乎问题不大。

    林媛媛倒发现了不了叶宁写的簪花小楷有多么好，她的关注点在于今天新推出的菜。

    “小米肉丸子？肯定很好吃吧。”她等不及想吃了。她看都没看价钱，直接说：“老板，要小米肉丸子！”

    “好。”

    亮黄圆滚的小米肉丸子端上桌，林媛拿起筷子，急吼吼地去夹。

    林父林母看到小米肉丸子，微微讶异。圆圆黄黄的小米肉丸子色泽鲜亮，圆鼓鼓的，却又给人软糯糯的视觉感受，似乎轻轻一戳，它就会软下去，如海绵一般。软下去时，里面鲜浓的馅汁会流出来。

    夹起一颗小米肉丸子，轻轻咬一口，香软绵密的小米糯糯地挤压进齿间，仿佛有小米穗子带着秋日的甘清在齿间拂扫而过，一瞬之间，这甘清之味便透了骨。

    下一秒，香糯的小米所裹杂着的肉馅滑溜溜地遛进了口腔，腌制过的肉馅咸度适宜，又鲜又醇，饱含着咸鲜的汁水。

    才将将感受到肉馅的鲜美之味，忽而感觉牙齿被什么东西弹了一下。

    却原来，肉馅里面还包了一颗鹌鹑蛋，q.q弹弹的鹌鹑蛋微微弹牙，蛋白duang地一下破开，绵软的蛋黄便抵了出来。

    蛋黄的味道是温和的，柔软的，有种轻盈绵密的甜感，一丝一缕的味道将味蕾缠绕，吞咽下去后，整个人都满足起来。

    林父林母异口同声：“难怪……”

    难怪女儿连夜都不熬了，懒觉也不睡了。

    这家饭馆的味道实在是让夫妻俩出乎意料。

    林媛媛大口大口地吃着小米肉丸子，“好吃！真好吃！”

    她把小米肉丸子放进碗里，碗里装着晶莹饱满粒粒分明的米饭，用勺子把小米肉丸子压平，小米、肉馅、鹌鹑蛋融进了香喷喷的米饭里。

    搅拌搅拌，挖一勺子吃进嘴里，小米、大米、肉馅、鹌鹑蛋的味道交织缠绵，别又一番美妙滋味。

    林媛媛大声道：“老板，你家米饭都比别家蒸得好吃！”

    林母也道：“这米饭蒸得不错，怎么蒸得这么好吃的？”刚说完，林母就意识到到了不妥，米饭蒸的这么好吃，老板或许是有什么秘方。

    然而叶宁却并未在意，她说：“也不难，蒸米饭之前，先在米里加几滴花生油，让花生油激发米饭的香味，然后不忙着蒸米饭，先把米放锅里泡个十分钟，让米吸一下水分，再开始蒸，这样蒸出来的米饭颜色透亮，口感香润。”

    并不是什么独家秘方，只是寻常饭馆蒸米饭的方法而已。

    林母听了，忙不迭道谢，“谢谢谢谢。”回去她也这样试试。这米饭蒸得实在是好吃，光吃米饭不配菜都能吃下去两碗。

    饭馆里又陆续来了食客，叶宁忙了起来，便将小冬抱到了楼上，让他待在屋里看动画片。

    下午些时候，饭馆门帘掀开，有人走了进来。

    第7章

    “宁宁！”

    叶宁正在颠锅，忽而听到一道熟悉的声音。她抬眸，“小岚？”

    苏小岚抱着一个盆栽，快步走进来。她看了看系着围裙的叶宁，又看了看店内，笑道：“挺不错的嘛。”说着，把盆栽放下，“呐，发财树。”

    “谢谢。”

    “你开业那天就应该告诉我，发财树就是要开业那天送才好的。”

    “现在也一样。”叶宁动着锅铲，说：“饿了吗？我先给你做点东西吃？”

    苏小岚摇头，“等会儿一起吃。”

    “行，你坐着玩会儿。”

    苏小岚见桌子上有没收的碗筷，她说：“我帮你收拾收拾吧。”说着就卷起了袖子开始行动。

    “不用，我自己来吧。”

    “反正我也没事。”苏小岚挥挥手。

    叶宁炒着饭，目光扫过正在收拾碗筷的苏小岚。该是时候雇个服务员和洗碗工了。

    而正在收拾桌子的苏小岚看到几乎吃得干干净净的碗筷，有些讶异。还是头一次见到吃得这么干净的碗。干净到像是用水洗过了一遍的程度。

    忽而，她听到旁边的客人说：“真的巨好吃，这是我吃过的最好吃的小米肉丸子！”

    循声望去，看到旁边客人盘子里的小米肉丸子，她微微一愣。亮黄圆润的肉丸子，冒着微微热气，直引人垂涎欲滴。

    这是宁宁做的？

    转而闻到空气里交杂着的种种香味，苏小岚鼻翼动了动。好香。

    她把碗筷端到厨房，看了看正在炒饭的叶宁。叶宁正抬起锅，熟练地一颠一颠，金黄的米饭像腾空翻飞的运动员一样飞到空中，然而米饭却似乎被锅的引力所牵扯着，在空中翻腾几下后又完完整整地落回锅里，一粒米饭也没有洒出来。

    流畅而完美的颠锅动作，给人一种视觉的享受。

    再看锅里那香喷喷的炒饭，苏小岚讶异。宁宁厨艺变好了？

    她以前吃过叶宁做的饭。她和叶宁是初中同学。叶宁成绩比她好，但是中考那年叶宁父亲生了病，叶宁因此中考发挥失常，没考上好学校。