八零团宠小福星_第49页 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第49页 (第1/2页)

    她在想梅花糕有些华而不实,主要是靠样子吸引人,所以磨具一定要做的漂亮一些,至于味道完全有信心做的比老三买回来的还要好吃,这个馅料是红豆沙馅的,可以换成绿豆沙,红糖馅,花生馅,黑芝麻馅,和水果泥馅的,总之可以做出来选一些看看哪个卖得好,就主要做买那个。

    经过之前几次做生意的经验,钱老太其实也有自己的想法,她知道卖东西也是需要套路的,简单的说法肯定吸引不了别人,一定要又亮眼,又时髦才行。

    钱老太赶紧吩咐钱弘革说道:“你赶紧上城里给我定做梅花的磨具,我还要一个鱼形状的磨具....”说着说着又一拍脑袋,感叹道:“还出去订做啥,自己家里就有会做的,让你大哥过来用木材料子给我雕刻一个不就行了。”

    钱弘革也哈哈大笑,想着大哥就是有能耐,干啥都难不倒他,点点头应了下来。

    钱老太又拦住他:“模具是不用了,但是这个梅花糕还是现做的好吃,需要把锅给带到集市上最好,还有就是你得给我找人拉一块横幅,当做牌子,咱们这梅花糕要卖就卖出名声,卖出名气,到时候人家想到梅花糕就找到咱们卖,关于梅花糕的味道,也是咱们家做出来的味道,往后谁在做就不是这个味了,你懂了吧。”

    钱弘革听完真想给老妈竖起大拇指了,真是一个好主意,确实需要这样,要卖就要卖的出名,只要出名了还愁以后没有生意做吗?

    所以,他们这次卖招牌很重要,名字都起好了,“钱氏梅花糕”,到时候名字一出外面的人一听就知道钱氏才好吃,才正宗。

    “老妈说的没错,这件事包在我身上了,保证没有问题。”

    母子两个商量好以后,钱弘革转头带着钱老太的注意就去找钱治国了,钱治国木匠活做的是相当的出色,做几个面点用的模具,那还不是信手拈来,只不过模具的要求,又跟钱老太咨询了一番,确定了梅花图案的样式。

    钱老太正在屋里一遍遍品尝老三买回来那个是怎么做的,面是如何发的,又是加了什么调料,想要复刻还要超越自然要好好研究。

    钱治国找她来之后,便说了自己的想法:“咱这个花样一定要比那个好看,花纹自然是越清晰越好,花瓣也要非常别致,越是复杂炸出来的效果越是好看,鱼形状的那个要内芯是梅花馅料的,所以外面是鱼里面一圈是梅花。”

    钱治国听完了要求之后立马点头答应下来,这个活对他来讲不是难事,所以很快就做出来了两个样品,钱老太非常的满意,用新模具做了一次梅花糕实验品,给大家尝了尝。

    梅花糕外面一层是糯米做的,里面馅
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页