第37章 半成品 (第2/2页)

上去全是油花花的感觉，却意外的有一种清爽的感觉。

    想到这里，宋香凝咽下了嘴里的汤汁，然后就开始一口一口的咬着勺子里面的小笼包。

    嘎吱嘎吱的声音？

    别人可能听不见，但是正在咀嚼小笼包的宋香凝却能够感觉出来，虽然这个小笼包能够达到解馋的效果，可是吃起来却意外的有些清爽呀。

    解馋，并不是说单纯的就是想要吃好吃的而已，而是经常吃不到油水的人，贪那一点荤腥的说法。

    越油的菜，就吃的越解馋。

    可是这个小笼包，吃起来感觉像是很油腻，但是入嘴之后却意外的没有那么油腻，反而有一种清爽的感觉。

    味道意外的不错啊！这样的小笼包如果放在外面，也算是上品小笼包了。

    “味道不错啊，老板，你准备出售这种小笼包吗？”宋香凝吃完一个小笼包之后，第二个就已经没有吃下去的欲望了，索性就放下勺子，询问了一声。

    吃下去一个了？李岳有些意外，不过还是点点头说道：“这个以后会推出，现在正在练习，按照现在的完成度，连百分之五十都没有达到。”

    这一点确实是没错，现在的自己勉强只是正在练习包小笼包的地步，连饺子馅儿都还没有开始练习，所以不到百分之五十也没有说错。

    “老板，为什么你的小笼包吃起来会有嘎吱嘎吱的声音呢？相当清爽，你放了莲藕吗？”

    “没有，莲藕的味道稍微会有些偏重，放入饺子馅儿里面，会有抢夺肉馅儿本身的味道，我用的并不是这个东西，你猜猜看是什么？”

    “苹果吗？味道带有一丝淡淡的甜味儿。”

    其实对于食材来说，宋香凝知道的不多，她将自己知道的几样拥有比较清脆声音，又带有一丝甜味儿的食物盘算了一下，也只能想到莲藕或者是苹果。

    “当然不会是苹果了，如果煮熟之后会变成软体，并不会带来酥脆的感觉，我放了一些马蹄。”

    李岳当然不会故弄玄虚了，宋香凝没有猜出来，那么自己就告诉她好了，不过就是马蹄，也不是什么秘密。

    今天上午正在练习的时候，后面其实没有关上，正好有个大娘提着一篮子路过询问老板要不要马蹄。

    他看见老大娘大热天的提着一篮子的马蹄，那些马蹄都有些畸形怪状，模样不是很好看，后来询问才知道。

    这些马蹄都是大娘家里自己养殖的一些，吃不完，才会拿到外面来贩卖一些。

    可是别的老板看见这些马蹄形状不好，不容易清理，所以就纷纷拒绝了。

    李岳不忍心大娘这么热的天还在这边贩卖，所以就全都买下来了，马蹄这玩意儿，甘甜可口，本身他就蛮喜欢吃的。

    不过大家不愿意买这种形状不好的马蹄，也是有原因的，确实不太好清理外皮。

    李岳好不容易折腾出来了一个，咬了一口，脸上表情相当的意外。

    甘甜可口，酥脆清爽，这个马蹄别看卖相不怎么样，可是吃起来味道还真是不错啊。