食槿生香:养个憨憨当丞相_第48章 食试 首页

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   第48章 食试 (第2/2页)

着她看呢。

    就连阿巧都欲言又止的盯着她。

    “怎么了?我说的哪里不妥吗?”

    不妥你们倒是发表意见啊,这么瞅着她怪让人慎得慌。

    “胖妞,你有食试通行册吗?”

    由晨问道。

    由槿:“??”

    啥玩意儿?

    “什么鬼?”

    食试通行册?由槿表示脑海中没有这个概念,什么东东,这跟她要摆摊有什么关系?

    “你不知道吗?”

    由晨一言难尽的看着由槿,虽然说由槿做的东西好吃,可是家家户户会做好吃的的人多了去了,但是为什么街上却看不到什么摆摊的人呢?

    这都是有原因的。

    “我要知道什么?”

    由槿还真不知道这是个什么讲究。

    “这个食试通行册呢……”

    接下来还是阿巧开口给由槿讲解这个食试通行册是个什么东西。

    阿巧懂得多,语言组织能力也强,接下来,由槿就听阿巧花了一柱香的功夫给她普及这个食试通行册。

    听完以后由槿满脑子都是“卧槽”刷屏……

    大食国是个讲究“食”的国度,由槿之前只有这个意识,却完全不懂这个讲究法到底是多讲究,现在听完阿巧的普及,她终于明白为什么说大食国讲究“食”呢。

    食试通行册,说的通俗点,就是类似现代资格证书的东西。

    食试,是大食国厨师考核考试的别称,基础分三个等级。

    初试,也想相当于入门考核,只有通过了食试初试的人才有资格被称为厨师,也才有资格去酒楼做厨子或者自己做东西去卖,或者给当地一些大府当私家厨子……

    中试,比初试更高一级,通过了食试中试的厨师,就可以“跨省跨市”去外地的酒楼从事厨师行业,或者去别的县市的大家族当差……

    最后就是终试,这是食试的最高等级,通过了食试终试的厨子,就有机会成为皇族的厨子,或者是更高等级的御厨……

    而食试通行册就是你通过了食试等级的凭证。

    如果用现代的教育水平类比这个时代的食试,那么通过初试的人,也就相当于现代的大学生,中试则为硕士研究生,终试差不多就是博士研究生……

    而且这个年代的厨师……社会地位很高,除了当官的、官府衙门当差的,厨师应该算是社会地位最高的职业了,当然了,待遇也不低。

    这也难怪,由槿上次上街的时候发现卖吃食的都是一些大铺子或者酒楼,路边很少小吃摊之类的。

    那是因为这个社会厨师地位高,通过了考核的人,即使只是初级,随便谋一份差事也不是难事,谁没事愿意去风餐露宿的摆摊呢。

    而那些通过了终试的人……在普通的老百姓的眼里,就跟现代的小文盲看现代的高级学者差不多了,即使是在一些大家族,能请一个有终试通行册的厨师,那也代表着他们家族的门面……

    不是特别有实力的家族还真请不到,因为这些“高级厨子”很少,大多都去皇族甚至皇宫当差去了。

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