第527章 春夏秋冬 (第1/3页)

    高典准备的食材种类很杂，各种都有，很多人都看不出来高典要做什么面点。

    包括杨永昌这几位面点大师，对于面点深有研究，见多识广之人，也有些疑惑。

    高典所选择的食材，都是一些比较普通的食材, 并不算多么罕见和珍贵。

    可是食材太杂了，单独的几种食材拿出来，都能制作一道面点。

    可是加起来，就不知道高典要做什么面点了。

    唯有魏巧依比较清楚。

    一旁章鸿升的食材，就比较简单明了，很多人一眼就看出来他要做的是什么面点。

    时间慢慢过去, 两人的烹饪也逐渐接近尾声。

    章鸿升比高典先制作完成。

    他做的这道面点, 很多人都知道，算是耳熟能详的一道面点。

    羊肉泡馍！

    这道美食，传承悠久，算是街头小吃。

    像章鸿升这种大师级面点师，制作这样一道街头小吃，看起来似乎有些掉价。

    这道美食虽然闻名遐迩，可是逼格太低了，颇有种配不上面点大师的感觉。

    事实上，并非如此。

    千万别小看这种街头小吃，这种美食传承，往往非常悠久，其做法和技艺，几乎已经达到了一种极致。

    这种美食大多有一个特点，那就是易学难精。

    想要学会很容易，因为食材简单，制作步骤也不复杂。

    可是想要做的好，那难度就很高了。

    特别是, 想要将这样一种美食，做到国内顶尖水平，那就是难上加难。

    章鸿升做的羊肉泡馍, 和普通的羊肉泡馍不同，这是他独有的配方，制作步骤也有别于普通的羊肉泡馍。

    这是带有章鸿升独特风格的羊肉泡馍。

    能够做到这点，是很难的。

    因为面点简单，且传承悠久，想要形成自己独特风格，就比那种看起来就很复杂的面点更加困难。

    敢在与高典的比试中，拿出这道面点，也证明了章鸿升的实力以及他对这道面点的信心。

    “诸位，敬请品尝。”

    章鸿升笑着说到。

    他做的份量并不算少，虽说不可能让在场的所有人都吃饱，可是每人浅尝一口，还是可以做到的。

    众人闻言，也不客气。

    能够尝到这种水平美食的机会很少，平日里几乎是尝不到的。

    高典的水平也很高，可是他平日里制作的面点，水平也是不如现在的。

    在这样的比试当中，他们才会真正拿出巅峰实力，制作出来的面点，远比平日的水平更高。

    很快，在场的每个人都分到了一点。

    虽然少了掰馍这一步灵魂步骤，可是现在也顾不得那么多，这么多人，份量有限，又不是单独吃，能够有的品尝就不错了。

    魏巧依尝了一口，这羊肉泡馍的味道，让她心中一震，这个味道……实在是太好了。

    她找不出太多的形容词，此刻她竟有些言语匮乏。

    很难想象，一道羊肉泡馍，居然能够做到这种程度。魏巧依甚至可以说，这是她吃过最好吃的羊肉泡馍，没有之一。

    章鸿升已经将这道面点做的出神入化，到了一种极致。

    魏巧依的眼光是极高的，甚至比在场的所有人都要高一些。

    别看杨永昌资历最老，见识最多，可是真说到眼光的话，还不一定有魏巧依高呢。

    两人的成长环境不同。

    魏巧依从小，就在魏连章老爷子那里长大的，自从她表现出非凡的厨艺天赋之后，就一直待在魏连章身边。

    那时的魏连章还没有退休，身体状态还没有下滑太多，赏味楼依旧是他在支撑着。

    魏巧依从小，就是吃着魏连章制作的面点长大的。

    她的眼光自然很高。

    如今章鸿升制作的羊肉泡馍，能够让她给出这种评价，已经是极高极高的。

    在魏巧依看来，章鸿升的厨艺，或许比之自己爷爷，也相差不远了。

    如今国内，在厨艺上能够胜过章鸿升的，恐怕没有。

    一时间，魏巧依心里担忧起来。

    她知道高典的厨艺很高，可是她并不清楚高典高到了什么层次。

    这段时间来，高典从未真正展现过他的厨艺。