第44节 (第2/3页)



    确定好吃饭的人林佩就走了，回家后拿出买回来的筒骨开始煲汤，辣味的底料倒不用这么快煮，等人来了拿水一煮，味道很容易能出来。

    ……

    家里没有电磁炉，就连酒精炉子都找不出来，林佩只能把锅底放在炉子上煮，为此她还找陈红莲借了个炉子。

    两锅汤底煮开，准备的菜接连上桌。

    这时候青菜种类少，林佩把菜市场里适合打火锅的青菜都买回来了，也装了六七盘。另外就是鸡鸭鱼肉，加上牛羊肉也装了十多个盘子。除了锅底和食材，林佩还装了几盘子调料让他们按照自己的口味加。

    陈红莲看到饭桌上摆得满满的菜，说道：“这也太丰盛了。”

    “火锅就是这样，菜品多份量少。”沈文丽语气淡淡说道。

    “我又不是不知道。”陈红莲撇嘴，觉得沈文丽说话看不起人，心里很不明白为什么林佩和沈文丽关系那么好。

    沈文丽看她这样，也冷哼一声，觉得她是不懂装懂。

    她们俩一直就不对付，林佩也知道，便笑着打圆场说：“可以开吃了。”

    林佩挟了两块猪血放进去，又说：“你们要吃什么自己放，放哪边也自己来。”然后又问白杨和绿丫要吃什么，听他们的意见往清汤锅里放菜。

    大家街坊邻居，其他人也不跟她客气，纷纷开始往锅里下菜。丁亚明先烫青菜尝味，辣得眼泪鼻涕都快下来：“这也忒辣了点。”

    “没看见有清汤锅？”沈文丽吃着鸡爪说，这鸡爪被林佩剔掉了骨头，吃起来好吃又方便。她怀孕后胃口变化很大，以前爱吃甜吃酸，现在却爱吃辣的。

    都说酸儿辣女，知道沈文丽口味的人都不敢在她面前提这事。

    但丁亚明和沈文丽两口子看得很开，并不觉得头胎闺女不好，沈文丽也不勉强自己吃酸的，这会也吃得非常高兴。

    丁亚明被媳妇怼了一句，再烫菜的时候就倒进了清汤锅。可清汤锅吃起来总有点没滋没味，便又把菜放辣锅里涮一遍。

    郑旭东则是一直能吃辣，再说了，他连底料的味道都尝过，能怕吃用水煮过的汤底？他吃得面不改色，见丁亚明这样还发出一声轻笑，以作嘲讽。

    丁亚明：“……”

    陈红莲却是吃不得这份辣，跟着儿子闺女吃清汤。她跟丁亚明不同，不觉得清汤寡淡无滋无味，反而觉得汤头熬得非常好，咸淡也适中，便跟林佩打听起汤底的熬法。

    林佩边吃边说清汤用了哪些料：“汤头就是你煮的时间越长，味道就越好。”

    沈文丽听着也跟着问辣锅怎么做的，林佩沉吟一声说：“辣锅底料制作起来比较复杂，我之前做的有多的，待会弄点给你吧，应该能放一周左右。”

    林佩觉得自己准备的食物份量多，应该能有剩下的，却没想到最后都光盘了。

    丁亚明躺坐在沙发上，摸着肚子说：“还是弟妹做饭好吃。”

    沈文丽斜丁亚明一眼：“你是嫌弃我做饭不好吃？”

    “你做饭当然好吃！”丁亚明求生欲极强，但也忍不住探出脚尖试探，“当然能跟弟妹学一学就更好了。”

    沈文丽冷哼一声，接过林佩手里装了底料的碗说：“谢了。”

    “这是一顿的饭量，你要是吃完了再找我拿。”林佩说道，送两人出去又转回厨房。

    郑旭东站在水槽前面洗碗，虽然往里面混了热水，但他手背还是有点红。林佩走过去抱住他的腰，问：“真不用我帮忙？”

    “你做饭辛苦了，去歇着吧。”郑旭东说道。

    林佩贴着他的背直笑，摇头说：“我在这里陪你。”

    郑旭东嗯了一声，继续洗碗。

    ……

    林佩本以为自己做的火锅底料够吃好几顿，没想到第二天就分完了。

    火锅香味浓郁又霸道，他们吃的时候左邻右舍都闻到了，接二连三来问他们吃了什么。他们不一定都见过吃过火锅，但想到那香味就忍不住流口水，便都想试试，便跟林佩打听做法，听说她家里有剩下的火锅底料便问她讨。

    都是邻居，而且别人也不是白要，收了东西总要送些糕点、水果给林佩，于是不到一天，林佩做好的底料都分完了。等那些拿到底料的人回家尝试，香味蔓延得更广，笼罩在家属房的上空，引得更多人跟林佩打听。

    林佩把菜谱抄给别人，但别人做出来总觉得味道不如林佩做的，便有人提出向她买。

    这话一出得到不少响应，做火锅底料光要准备