宋朝小食店 第70节 (第2/3页)

后还是得拖累他们。

    可是孩子实在乖巧，又经常恐慌曲融是否有一日会将他们两个给赶出去，才让曲融动了心思。

    祝陈愿没有想到是这么个好消息，最近她确实一直都忙着自己的事情，只是偶尔去看过他们。

    她的眼睛微微睁大，还没有说话，嘴角的笑意就露了出来，“那可真是一件大好事，以后曲叔也有人能赡养，阿芒和安安也有个家，真好。”

    “可不是吗，我盼天盼地总算是盼到了这个时候，以前老是担忧哪天就听见噩耗，现在总算是能放下心来。对了，我想跟小娘子你说的是，你看有没有空闲？

    虽然他们在官府也过了明路，只是总归不能这么仓促了事，曲融是想今明两日办个宴，也好告知他底下的亲人，往后也算是有子有女，不再独身一人。”

    米师傅也算是为了他们操碎了心，只是这宴一办，往后他们就真的是一家人，风霜雨露，同甘共苦。

    “明日吧，晌午或晚间都行，也得等我去挑点东西当贺礼才是。”

    “那我回去就跟他说，这件事还是得小娘子你多费心。”

    祝陈愿自是一口应下，两人在外面谈论完事情后，里面该干的活计，都已经干得差不多，可以直接教今日的新菜式——假膳面。

    “做假膳面，得用绿豆粉染，别的面都不成，染到跟鳝鱼的颜色相近便可，做成的粉皮要薄，过厚的蒸起来不美。里头的肉，要用洗好的面筋做，两者上锅蒸熟就行。”

    别听她此时说的这般简单，面皮要薄，颜色染的要好，面筋做出来不能硬，也不能发实，光是做这要紧的一步，就花了一个多时辰，才将将让他们掌握手感。

    紧接着不久后，就是调汤汁，她取了生姜、莳萝、马芹、胡椒、葱和酱调和在一起，还得加上研成粉末的生乳饼，拿水煎过后混到里面。

    最要紧的就是上头的浮沫得拿勺子去掉，不然等煮熟了，这汤汁的味道也就走了样。

    后头的汤方，她请边上的王寺给记上，东西各放多少，只要有了个定量，这东西并不会难吃到哪里去。

    不过，祝陈愿总感觉王寺记完之后，总会下意识地瞟向某个地方，她顺着他的视线望过去，那里除了一堆婆子，也只有近来越发水灵的夏小叶。

    祝陈愿看在眼里，默默放在心里，总觉得自己能发现不一样的事情。

    不过，这种事情她只有做为旁观者才算是看得一清二楚，只有放到了自己的身上，才懂个中滋味。

    她紧闭双唇，太学离国子监也不过是一墙之隔，总是很容易想起他来。

    不过随着假膳面一桶桶出锅，外头的钟声响起，学子一个个到饭间里，她也无暇想旁的事情。

    祝程勉三个一前一后走进去，看到今日上了不同的菜式，赶紧一人端了一碗假膳面。

    茅十八最近胃口不太好，原先下巴上还有两层肉，现在掉的都差不多了，倒是显得五官也不再拥挤。

    他叹口气，“别人苦夏才掉肉，我倒好，伤春。”

    感慨着，拿筷子将面搅拌均匀，让汤汁完全没过面，他才夹住一根面，还没进嘴就能感受到筷子夹住面时的软弹，一股清香的味道从汤汁里窜起，飘进他的鼻子里，倒是有了些食欲。

    绿豆粉皮做的面皮，很滑又有股绿豆的香气，里面的面筋，吸足了汤汁的味道，一口下去，汁水四溅。

    稍稍回味一下，就能尝到一点椒麻气，姜腥气 ，还有酱香和生乳饼的味道，他最喜欢吃的是汤汁里头的马芹，口感最好，鲜嫩无渣，又带股脆劲，他吃得完全不想说话，一口气吃完，连汤都喝得一干二净后，才又去盛了一碗。

    “程勉，今日这面定是你阿姐教的。”

    茅十八打个饱嗝后，低头在吃面时说道。

    “那还用说，除了我阿姐有这么好的手艺，其他人都还差那么一点。不过今日我可不是要跟你说我阿姐的厨艺的，而是别的事情。”

    祝陈勉一副神神秘秘的样子，语气也压得很低，茅十八一看就知道他是故弄