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一直在旁边看着的云师傅不禁心中惊诧:“这小姑娘的水平和我差不多,但年纪还不到我的一半,要是师傅见到,肯定十分喜欢。不知道是在哪学的厨艺,真是长江后浪推前浪啊!” 今天有云大厨亲自操刀,又有叶甜做的两道菜,可以说十一没回家,又肯来三食堂吃菜的同学有口福了。 陈池经过上次被室友嘲笑后,一直不甘心,他总是觉得三食堂有厉害的大厨存在,平时的菜不是三食堂的真实水平。 本来国庆节,他也要回家的,但因为父母十月一日要去参加一个活动,他想回家也是吃保姆做的菜,就索性再来三食堂碰一下运气。 等到中午食堂大门打开,稀稀拉拉的十几个学生拿着饭盒进来,根本不需要排队。大家走到橱窗前一看:嚯!好家伙,不愧是国庆节,连三食堂都改善伙食了。 其实今天的菜式并不多,一共只有六个,分别是醋溜白菜、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、干炸小黄鱼和番茄炒蛋,但可以说是荤素搭配,海鲜、肉类齐全。 第一个进来的陈池,很快意识到今天的菜色跟以往有些不同,看看色泽,再闻闻香味,不会是大师出手了吧?他哪个菜都想尝试,就干脆六个菜每个都要一份,一共也才40多元。 因为来吃饭的人不多,打菜的刘阿姨和小李给的分量也足,陈池用的四格公用不锈钢餐盘被装得满满的。 刚出锅的菜还冒着热气,看着就让人食指大动。陈池先吃了一口鱼香肉丝:“嗯,不错,这是北方的做法,菜里面放了糖,带着一丝淡淡的甜味,勾芡也恰到好处,既收了汤汁,吃着又不会觉得粘腻。” 然后他又吃了一块回锅肉,一口咬下去,五花肉稍微带点焦香,但又不会干硬,煸炒的程度实在是刚刚好,蒜苗和青椒又很好地中和了肉的油腻感,吃起来味道十分丰富而有层次感。 醋溜白菜十分爽口,他连吃了两口;麻婆豆腐麻辣鲜香,又嫩得很,十分下饭;番茄炒蛋中规中矩,但也不错,干炸小黄鱼金黄酥脆,鱼刺都可以一起嚼着吃了,越嚼越香。 陈池味蕾十分灵敏,他尝完六个菜,发现自己最喜欢的是回锅肉和醋溜白菜,仿佛和另外四个菜不是同一个人做的,和上次葱油的感觉有些相象,菜内似乎融入了情感,吃着有快乐的感觉。虽然麻婆豆腐、鱼香肉丝也很好吃,小黄鱼也还不错,但总觉得好像差了那么点什么。 他今天终于满足了,觉得自己想的果然没错,三食堂绝对隐藏了一个厨神,就是扫地僧式的人物,平时不出手,偶尔做一次大家要靠运气才能吃到。不对,也许是有两个大厨,一个就是做葱油面