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压豆腐的模具送过来了，做工并不复杂，就是一个正方形的木框，上边配一块有把手的方形木板。

    在方形木框上盖一层纱布，将点卤之后的豆腐倒上去，把方形木板盖上，上方放重物压住，便能做出方形的豆腐块了。

    他们家里原本也有一些黄豆，不用再麻烦到镇上去买，昨晚陈三娘便把这些黄豆泡好了，因此文靖安也不用花费时间去等，直接和林宁宴、陈崇章去文家大屋那边磨豆浆。

    这回和昨天相比就轻松多了，烘石膏、煮豆浆、点卤搅拌一气呵成，最后把豆腐倒进那个模具里，上面用磨刀石和砧板压住，压了半个时辰，一大块方方正正的豆腐便正式做好了。

    第44章 开店 人生一世草木一秋

    将这块大豆腐切割成正方形的小块便有了卖相，与莲花镇上那家店的豆腐相比，色泽、口感、味道等等方面都是更胜一筹。

    这完全已经可以当做成品出售，短时间内文靖安也太挑不出什么地方需要加以改进的了。

    因此他也不浪费时间，去请文太爷再多做几个压豆腐的模具，他们家这边便收拾好了各种锅碗瓢盆，有的没的先搬一车到镇上去，二伯母知道他们搬家，一辆牛车肯定不够用，特意让二伯去村里借了一辆车过来帮忙。

    两三趟下来，他们在桃河村的这个小家便基本搬空了，只留了一些棉被之类的东西，以后回来小住也不成问题。

    一通忙活下来到了傍晚，陈三娘最会做人，又让文三贵从镇上买了好酒好菜，在明天正式搬去镇上之前，在文家大屋这边再请一大家子吃顿好的。

    大伯母虽然眼红他们家生活越来越好，搬到镇上去开店是她想都不敢想的事，但到底吃人嘴软拿人手短，况且林宁宴和陈崇章两位客人在，她也不敢说些阴阳怪气的酸话，反而是觍着脸说些将来发了财，别忘照顾她们家之类的话。

    没了大伯母作妖，这顿饭吃得自然阖家欢乐，农家小院，夏夜晚风，其乐融融。

    第二日一大早，简单洗漱后吃过朝食，各自收拾东西，按照老规矩文三贵来赶车，陈三娘和和安安坐车，文靖安和林宁宴、陈崇章步行，干劲十足往莲花镇进发。

    也不去挑什么黄道吉日了，生意宜早不宜迟，人生一世，草木一秋，及时赚钱才是正经，他们今天便要把豆腐店张罗起来。

    到了镇上和苏长青打过招呼，苏长青也关了书肆过来帮忙，众人便分工合作忙活起来。

    陈三娘和安安去楼上收拾那三个房间，苏长青指挥林宁宴和陈崇章布置店面，文靖安和文三贵两父子则去买了黄豆，借店家的石磨磨成豆浆，提回后面那个作坊里开始煮豆浆，点豆腐。

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