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京梦华录》提到的,没有具体做法。 旋取“临时”之意,应该是指羊白肠现做就可以,不用准备很久。 毕竟是高汤吊着,提早就炖好了。 第10章 杏仁酪与蜜汁烤翅 合作愉快 春闱放榜这天,天朗气清,礼部门前围满了人。 一时汴梁城中,茶肆内、酒楼里、包括禁中,闲聊的话题都是此次春闱省试。其中最为人津津乐道的是,国子监范直讲的孙子范钦才华斐然,一举夺得省元的消息。 顾宅内,虞老太太也在和下朝回来的顾大郎聊沈钦。 顾晖:“他的文章知贡举的于学士拿去给官家看了,官家颇为惊艳,直呼他当为登科及第之才。” 老太太问:“我听闻范直讲为了避嫌,此次的春闱没有当主考官。” 顾晖:“是了,范钦聪慧乖觉,自小性子静,在国子监读书专注刻苦,就说前些时候,在国子监广文馆试也得了头名监元。” “可见去国子监读书不无坏处,能让人静心养性,直讲范先生也乃国朝大儒,桃李成蹊,学生满朝堂。倘若阿昀去了国子监……” 姚汐很聪明地接话,意图让老太太送顾昀去国子监读书。 老太太沉思半晌,“我与范直讲的夫人有些交情,明日我做东,请她去会仙楼吃酒问问情况,你替我张罗着。” 见老太太不再固执,口头松动,姚汐连忙应承下来。 另一边,后门桥的瓦子里,露天桌椅高座满棚。 范钦找上顾昀,求顾昀做中间人,领他见凤来院的苏行首一面。 “凤来院我去了,苏娘子拒而不见,我想若是顾兄,她定当卖你这个面子。” 那苏娘子不仅是凤来院的行首头牌,亦是汴梁城久负盛名的花魁魁首,见之一面自然不易。 顾昀手中一柄折扇,散漫敲击着桌面,听着戏班咿咿呀呀唱着杂戏。 “你见她做什么。” 范钦的脸一下子红了,腼腆道:“听、听闻苏行首的箜篌一绝,且颇有才情——” 顾昀扇子一收,“行,明日会仙楼见,你请客。” 范钦喜不自胜,“多谢顾兄。” - 翌日,陆雨昭随老太太和姚氏一起来的会仙楼。 她听了老太太要去会仙楼吃酒,便请求姚汐稍上她,蹭吃蹭喝她是专业的。 陆雨昭第一回 上汴京城的大酒楼,很是兴奋。 马车还未行近,她便遥遥看到会仙楼门前用红绸扎的彩楼欢门,气派喜庆又惹眼,这是国朝大酒楼非常老道的揽客手段了。 刚从车上下来,会仙楼里就有跑堂的出来迎接。 --