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分卷(61) (第1/3页)
生病归生病,工作还要继续。 厨师,特别是还只有他一个人的情况下,叶奚知的工作量是巨大的,短短几天,他的身体稍有好转又立刻加重。 熬到周天,叶奚知松了口气,明天终于能好好休息一下了。 今晚来吃饭的客人,叶奚知翻了翻订单,看见熟悉的名字。 河元果然很守信用,说过要来捧场,还真来捧过不少次,今晚也是他预定的。 看见老熟人,叶奚知心态轻松不少,可惜这份心情只维持到了晚上。 河元的预定名单上是十个人,不超过十二个,同行的也都是朋友、同事之类。 叶奚知一眼就看见了卢霁,他也不想一眼看见,但是卢霁是他们之中最高的。 卢霁在和旁边的人说话,只留给他一个侧脸。 叶奚知倒茶时,刻意专注于眼前,在卢霁扭头的前一刻将视线从对方的手上挪开,下一秒他发现自己错了,因为卢霁根本没看他,只是扭头看向茶杯,说谢谢。 我输了,叶奚知想。 有时候刻意不在意,就是一种在意,我为什么还要在意?叶奚知在厨房里考虑了一会,他觉得这就是人的普遍心理。 俗话说,一条狗养久了都有感情,他看见卢霁情绪波动,这不是很正常吗?而且卢霁还不是狗。 叶奚知想开了,他是个很容易想开的人,换做是谁,在系统里经历那么长的时间,任何事情不想开还能怎么办? 他开始准备接下来的菜。 皮蛋没有了,叶奚知将前菜换成了凉拌木耳,依旧是放在一小碗里。 一小堆新鲜黑木耳堆叠起,只有最上层几颗绿葱花,闻着带有淡淡清香,好像没怎么调过味。 上菜的时候,叶奚知自然地看了眼卢霁,卢霁依旧没看他,正在专心和旁边人聊天。 卢霁好像没什么变化,叶奚知回想,虽然他也不确定,但是应该没有太大变化。 卢霁却看出了叶奚知的变化。 叶奚知比以前瘦了,脸上带着一种疲倦,精神不是很好,刚刚进门和河元打招呼的时候,声音也更低哑。 是不是生病了?卢霁有点担忧,又有点气。 一方面是气叶奚知,一方面是气自己还会为叶奚知这个狼心狗肺之徒生气。 今天河元请客,其中最重要的人是李公子和他的女朋友。 李公子当然是大家的笑称,因为他是投资人,他爹很有钱,河元没事就愿意和这群投资人搞好关系,去投他那不赚钱的破电影。 李公子是第一次来,他的兴趣不大,但是女朋友兴趣很大。 特别是见到叶奚知的那一刻,眼睛都瞪大了,李公子觉得庸俗,这种只看脸的女人太庸俗了。 他随意的夹了一筷子前菜。 很普通的木耳,吃进嘴里想了一会,又夹了一筷子,接着下筷子速度越来越快。 木耳是凉拌的,非常爽脆,咬在口中还能听见声响,明明闻起来特别清淡,口感却很有层次,酸咸适中,还带着辣味,很适合下酒。 很好吃欸!旁边的女朋友小声惊呼。 李公子皱了皱眉,有点不高兴,但也无法否认。 卢霁尝到了熟悉的味道,这一刻才真的有些恍然若失,他想起之前和叶奚知一起吃午饭,对方逼他吃这道菜,那时候分量很多,还是免费的。 不过这不是重点,重点是他想起这个场景,居然有点怀念。 怀念意图撑死自己的人,卢霁怀疑他病了。 这次的菜单和之前区别不大,唯一的区别是主菜换了。 主菜换成了牛肉,冬季有些海鲜不方便,最近叶奚知订购了不少顶级牛肉。 他用的是上腰肉,需要先腌制,腌好后切成适当的牛肉块慢慢煎,等到外皮焦香,脂水横流,最后装盘再加入调好的酱汁。 酱汁做法很复杂,底汤是用虾熬的,也是这道菜的精髓。 河元入口才发觉,以前从没有吃到这种口味的酱汁,味道极其浓郁,很鲜,下咽后嘴里还留着虾的甜味。 牛肉煎的外层发焦,里层是刚熟的状态,一口咬下去,汁水丰盈全涌了出来,肉质细嫩柔韧,叶奚知提前把筋挑了,嚼着口腔里不会有任何异物感,口感完美。 这道菜刚推出几天,很受顾客的欢迎。 不仅是河元,其他人也对这道菜很满意。 牛肉很好吃!上菜时,河元拉住叶奚知。 谢谢。叶奚知点点头。 大家边吃边聊,最后的冰淇淋品尝完,河元琢磨着,打算张罗又去哪儿续摊。 叶奚知