向往之美食供应商_第16章 016.的厨师(一) 首页

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   第16章 016.的厨师(一) (第1/2页)

    由于热巴猜到的价格万全准确,所以第二日的早餐点餐权,就变成了她的,而她也毫不客气,要鸡汤面……

    可今日的鸡汤没有剩的。

    凌睿只能在第二日早起之后先去老乡那边买土鸡,熬一次鸡汤,然后才做。

    热巴对他,可不会客气。

    太熟了。

    ……

    次日一早,凌睿还是先起了。

    大家都还在睡觉。

    洗漱完后,便出了蘑菇屋,去一个老乡家里买了鸡,他的鸡,都是那位老乡手中买的。村民们起的有些比他要早。

    “这个鸡啊,是正宗的土鸡。”老乡还是笑呵呵的,从凌睿手中接过了一张红红的票子,就给凌睿抓鸡去了。

    ……

    回到蘑菇屋,凌睿生火烧了热水,而后又将这土鸡宰了。

    去毛。

    修理内脏。

    焯水。

    煲汤。

    凌睿松口气。昨天一天,他厨艺多了10点经验。

    这让他看到了升级的希望。

    “凌睿,你这可起的真早。”凌睿早起,虽有摄像机位自动拍摄,但负责值守的摄影师还是抬起了机器,认真的拍着凌睿做饭的过程。

    “习惯了。”凌睿笑笑,舀出一大盆面粉,加水,加蛋,开始和面。

    “你这是要做手擀面?”

    “嗯。”凌睿点头,“不然,白瞎了这么好的鸡汤。”

    “这倒是。”摄影师赞同的点头,“我看你做饭的步骤,很是流畅,但也很普通,可偏偏做出来的饭,这么好吃,简直太佩服了。特别是,兄弟你还是个男的。”

    凌睿失笑,“其实也只是运气好。”确实,是运气好。

    很多菜,很多东西,他也是临时查的。

    事实上,饭菜基本上只要做熟,别太咸,别太淡,味道适中,就能入口,没有什么不能吃的。更何况,凌睿是学医的。

    他太清楚哪些部位适合做什么菜了。

    面粉加水揉动后,已经有了初步的面团的行装。

    凌睿则是继续揉。

    手擀面,与机器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。

    而这筋道,便需要人力不断的揉动面团。

    半个小时后,凌睿额头上已经出了一层薄薄的汗,而面团,也已经差不多了。

    凌睿将面团用擀面杖压扁,而后一层层的叠起。

    菜刀已经擦干。

    一刀一刀。

    很快,面条便被切了出来。

    “是节目组也有吗?”

    “是的。”凌睿点头。

    面条准备好,凌睿又去菜地里摘了几个辣椒,摘了半篮小青菜。

    清洗完。

    凌睿看了一眼手表,时间才堪堪7点30。

    鸡汤的时间还要一会儿,而且众人也没有这么早起。

    凌睿准备好食材,便坐在了坐垫上,闭眼开始休息一会儿。

    鸡汤的味道已经开始溢出。

    ……

    慢慢的有人开始醒来,节目组的人也开始在蘑菇屋集合。

    “小睿,你这是……手擀面啊!”黄小厨走下楼梯,看到厨房里的手擀面,惊讶的道,“现在年轻人会做这个的可不多了。”

    “小时候见母亲做过。”

    “那也可真是天赋异禀。”黄雷笑着,“看起来,你记忆力很是不错啊。”

    “还可以。”凌睿点头
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