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第15章 山野菜 (第2/2页)
己。 谷儿挖了不少婆婆丁,又掐了一些嫩嫩的黄瓜香,毛腿也掐了一些。 这些东西山上漫山遍野,哪哪都是,没一会儿她的篮子就装的满满的了。 这些山野菜纯天然,没有农药,吃了对身体还好,可现在人不认这个。 婆婆丁可以蘸酱吃,毛腿一类的就必须加工了,加工则需要油啊盐啊,不然也不好吃。 但现在油和盐都是金贵的,一般炒菜都舍不得放,谁会用它们来料理野菜,没有调味,那野菜的味道可以想象多难吃了,这也是它们现在不受欢迎的原因。 不过周谷儿还是想试试。 等她回了家,张大早已经离开了。 谷儿在厨房清洗山野菜,李花小声和她说着:“你爹没答应张大,张大挺生气,当时他提高嗓子叫了好几声,还说给你爹长钱,说长到三十五,你爹停了好一会儿才说不行,说你是我带来的,要是把你嫁的不好,屯子里人会说他闲话,把张大气够呛,骂骂咧咧的走了。” 谷儿听着,手里的动作没停,她料到了,现在有自己给养父抛的这个饵,他不会随便答应,但自己一定要让他尝到甜头才可以。 “这下我可放心了,还算你爹有点良心,要不把你嫁给张大,可怎么过啊。” 李花说完长出了一口气,她是真的怕啊。 谷儿却不认同,周麻子有良心才怪,人只要给的钱高,他连都凤儿和周朵儿都可以卖,别说自己这个养的了。 “你洗那么干净干啥,反正这东西都不爱吃,你洗洗,没泥就行了。” 李花看闺女把野菜洗了一遍又一遍,忍不住说了一声,像她,一般最多洗两遍,只要没有泥吃到嘴里就行,再说就是有泥也没事,都是庄稼人,哪那么干净。 家里吃水不容易,要去挑的,他们家里去挑水的就她和谷儿,她们娘俩是干活的,也知道累,所以对于用水平时是很省的。 可她发现闺女只从病了那么一次后,爱干净了很多,洗菜都洗几遍,洗脸,洗手,洗脚更是天天的,她心里觉得有些奇怪,可又想着也许是闺女大了,知道美了,也就没有想那么多。 谷儿都洗干净以后,把黄瓜香和毛腿用热水焯了下。 “妈,我用一点油啊。” 谷儿把大粒盐擀碎了以后均匀的放在了菜里,又喊着李花。 “这野菜你放什么油啊,怪浪费的,就这样吃吧。” 李花觉得没必要。 但看谷儿那样看着她,她想了想拿出了油瓶子往菜里滴了两滴油。 看她一脸的心疼,周谷儿又好笑又心酸。 “妈,您尝尝。” 周谷儿把炕好的辣椒又放里了一点,拌好后夹了一筷子让李花尝。 “咦?别说,吃起来脆生生的,还挺香,我往前咋没觉得这东西能好吃啊,这味咋和以前不一样啊。” 李花眼睛都亮起来了,这和她记忆力那苦涩的山野菜完全不是一个味。 “以前咱们吃没油没盐的,肯定不会好吃。” 周谷儿笑着也尝了一口,清香满嘴,确实不错。 “说的也是,以前只要填饱肚子就行了,咋可能这么精细。” 李花认同的点头。