开家小吃店赚钱养娃[美食] 第36节 (第3/3页)

腊肉，熏制好的腊肉肥肉透明发亮，黄里透红，瘦肉也不柴，肉香四溢，是真正的“一家煮肉百家香”。

    小胖师傅又说，“熏四川腊肉最好的是用柏树的枝丫，我想明天肉送到了，我就去弄点柏树枝丫来，就怕您觉得太麻烦。”

    “好呀。”伊凡大力赞成，“怎么会觉得麻烦呢？用最好的食材最传统的工艺做最好吃的美食，一直是我们店训啊。”

    小胖师傅愣了一下，“我怎么没听说过还有店训？”

    江萍也迷惑地抬头，“我也是第一次听说。”

    伊凡有点不好意思，“我刚想到的。”

    到了中午的时候，小吃店里突然来了很多客人，而且都很面生。

    江萍借着上菜的功夫出去打听了一圈，回来告诉伊凡，“这些客人都是彦颜那边介绍的，听说是她发朋友圈了。”

    这是伊凡第一次感受到网络的强大，一个简简单单的朋友圈，就让小吃店差点被挤爆。

    别说伊凡，今天连出租车司机老陈都觉得很奇怪，接连拉了好些个客人，都是去山花路小吃街街尾的。

    拉完最后一个客人，刚好到中午饭点，老陈听客人们说来这边是去一家小吃铺吃饭，干脆把车停好，自己也去会会这小吃店。

    到了店里一看，排队的人还真不少。

    老陈排队买了一份红烧排骨套饭，老板送了一份料满满的腊八粥，店里小菜免费，感觉还挺实惠的。

    店里坐满人，江萍笑着招呼他，“师傅，院子里有卡座，生着火呢，不冷。”

    老陈又去院子里找了个位置坐下，他点的红烧排骨很快上来了，老远就闻到浓郁的肉香气。

    这排骨炖得软烂脱骨，色泽也很漂亮，汤底还有一层油亮红润的汤汁。

    q弹飘香的米饭上浇上一勺肉汤，香掉魂了。

    老陈还在红烧排骨里吃到了煎碱豆腐，豆腐外皮酥软，经过炖煮以后，内里吸饱了排骨鲜浓的肉汁，又带着丝丝豆香气。

    很多做快餐的店会在肉菜里面加素菜一起炖，有时候是为了节约成本，毕竟排骨28一斤，土豆才两块钱一斤。

    但这个加在排骨里边的豆腐，却没有那种敷衍的感觉，而是感觉炖得比肉还香。

    排骨给的分量很足，老陈一个大胃的哥都吃得饱饱的，他满足地摸摸肚子，突然想起来什么，这家店，以前好像听说过。

    第43章 四川腊肉   食百味直播开始啦！……

    为了录制《食色》的视频, 伊凡专门找人定制了一个做丝袜奶茶的小餐车，就摆在院子前的长廊底下。

    餐车里摆放了瓦斯炉、专业的拉茶壶，比之前在长条桌上冲茶的时候是要专业多了。

    下午三点，彦颜带着拍摄团队来了。

    第一期《寻味》就拍丝袜奶茶。

    保姆车开进来的时候, 车身上大大的《食色》的字样就吸引了不少人, 纷纷猜测着《食色》是来拍哪家店。

    上了《食色》, 这家店起码火一年是没问题了。

    小吃街上的店主们有羡慕的，也有跟吃了柠檬似的心里发酸的。

    老七正蹲在胖姐粥铺门口抽烟, 看到《食色》的车开过来，也起身跟了上去。

    小吃街路窄人多，车子进了小吃街以后就慢了很多, 老七眼看车子往七星麻辣烫的方向开过去, 最后停到了自家门前。

    他突然感觉呼吸困难，心脏都快要不会跳了。