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笑道：“小酥肉。”

    “这是什么？”冬冬茫然的睁大了眼睛。

    “一种很好吃的东西！”燕秋姝道。

    冬冬对吃得表现出十足的兴趣，立马跟着说：“那我来帮忙！”

    婉儿也欢喜的举手：“我也帮忙！”

    “好……”燕秋姝笑吟吟答应。

    话音还没落下，就有人跑过来，说：“小小姐，小少爷，平遇小少爷回来了！”

    “哥哥回来了？”婉儿惊喜万分，声音都比平时大许多，她脸蛋一下子红了，也顾不得刚刚说的要给燕秋姝帮忙，反而着急的就想走，但她还记得自己答应过什么事，走了两步又回头跟燕秋姝说：“阿姝姐姐，我哥哥回来了，我想先去找他，对不起，婉儿食言了。”

    燕秋姝笑道：“没关系，事有轻重缓急，你先去吧。”

    “嗯！”婉儿提着裙子就小跑走。

    燕秋姝看笑了，一低头，却见身边还有个小孩一动不动，她更乐了，又好奇道：“冬冬，你怎么不去呀？”

    冬冬苦着脸：“我不想去。”

    那肉乎乎的脸上，有一种发自内心的畏惧，他抗拒的摇头，叹息道：“阿姝姐姐，待会儿你让水浼在院子门口拦着，要是有人来找我，你就跟他说我不在，好不好？”

    燕秋姝更惊讶了：“这是为何？”

    冬冬一脸痛苦，并不想说。

    燕秋姝对此表示了理解，哪怕是孩子，也都会有秘密的，因此她也不强求，按照他说的，让水浼去门口等着，带着这个小帮手在厨房里做菜。

    现在刚好是申时即将过去，也是用晚食的时候。

    两人来到厨房，小酥肉是燕秋姝早就想做的，因此提前就将猪五花给切好了腌制好了。

    现在只需要做一些面粉糊糊，让腌制好的肉粘上糊糊，丢到油锅里就可以了。

    许嬷嬷帮忙烧火，燕秋姝调糊糊。

    糊糊也不是随意调的，需要加入鸡蛋，以及炒香的花椒碎，这样从内到外，味道都是在线的。

    锅热后加入大量的油，等待那么一会会儿，三个人拿着三双筷子，一共站在灶台前，开始将肉条仿入糊糊里滚一圈，再放入油锅中。

    这么做，是为了尽量让肉条大部分都受热均匀。

    不至于一个都快炸糊了，后面的才刚放下去，到时候捞出来复炸时，外壳不够酥脆。

    原本略带灰褐色被腌制过的五花肉条，此时经过面糊糊里滚一遭，变得通体淡黄色，再等放入油锅中，瞬间“滋滋滋……”的声响出现。

    不过片刻，肉定型了，有的弯了弯，有的是直的，周遭的面糊因油炸膨胀，它也随时漂浮在油面上翻滚，颜色在慢慢加深。

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