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第26节 (第2/2页)
嘴上有点报怨心里却是满满的期待。 白家就是有钱,问了白术家里居然还有糖。 白艾将油倒进锅里,放了几勺糖下去,用小火炒,炒到深红色的时候加了点水,再放成卤水里面一起卤。 色泽美观,香鲜醇厚,软熟滋润,特别是蹄筋还带着亮色,白芨看着桌上的肉咽了好几次的口水。 “你这是什么菜?”白术觉得这丫头来学医有一点好处,就是将自己的胃口养好了。 “卤猪筋啊。”要是在家里面,白艾早就不客气的动手抓了,这会儿还得强制自己将口水咽下然后给老爷子挟了一个:“爷爷,来,您偿偿。” 白大夫挟起看了又看,送进嘴边。 白术白芨白艾都以为他要吃的时候,却见他闻了闻又放了下来。 “用了丁香、白蔻、白芷、橘皮、桂皮……”一味味的药材说了出来。 “爷爷,您真厉害。”白芨配的料,自然是最明白。 “爷爷,还差几样东西呢,要不然会更香的。”您老能不能先吃啊,老的不动口,小的就不能动手:“爷爷,您快偿偿,味道好不好?” 一口咬下去,满口浓香。 “嗯,不错。”白大夫可不是随便夸人的人,一句不错白艾眼睛都亮了,也就是说她成功了! 老爷子并没有说自己有什么禁忌,当下也愉快的挟着送进了嘴巴。 最惨的是白芨,刚送进嘴里就被爷爷点名。 “这个猪蹄太油腻不适合你,别忘记你还是一个病人。”白大夫瞪眼道:“你最好喝点山药汤。” 虽然也是有猪蹄但是更清淡一些。 那这一节猪蹄怎么办? “爷爷,哥哥少吃两节总是可以的吧?”能忍得住真是奇迹,白艾相当的同情。 “你这样子怎么也能当一个好大夫?”白老爷子瞪着她:“我真是有点怀疑你是不是投错了师门?” 白艾吐了吐舌头,同时也有点后悔,这么香的猪蹄都没有堵住自己的嘴。 “我是不是告诉过你,服药期间忌五类食物。”白大夫索性放下筷子问道:“说说看,哪五类?” 真是自作孽不可活,生生的将饭桌变成了课桌。 “鱼腥类、生冷类、辛辣类、发物类、油腻类。”白艾硬着头皮回答,最后一个答案就是重点。 她同情的看向了的白芨,看来,你还是不要吃了吧。 “油腻有损脾胃健运,不易消化,白芨,你要是想病好得快就自己自觉。”白大夫看向大孙子:“我不是舍不得你吃,是怕你吃了承受不起。” “来,爹帮你吃了。”白术将助人为乐的精神发扬的淋漓尽致:“等你病好了,让白艾再给你做。” “对,哥哥,你病好了想吃什么我给你做什么。”白艾连连点头:“我会做的东西很多。” 是吗? 白艾又感觉到白爷爷的眼光有点不同了。 “我早就说了,你确实投错了师门,你不该是学医,而该是学厨。”白大夫解决了一块又去挟第二块了:“这味道世间少有!” 这到底是褒还是贬呢? 白艾一直在思考连啃猪蹄都没有品出味道来。 原本就卤得多,再加上白芨被禁口了。 白大夫和白术每人也只吃了两节,白艾有心多吃,两节却已经将她的头打闷了。 于是还剩下了很多。 “晚上的时候您们放卤水里煮一下就可以当菜吃了。”白艾收拾餐具的时候叮嘱道。 “再好吃的东西也不能连续吃。”白大夫嫌弃的说道:“不要了,连着那卤水什么的都不要了,你要的话,你就带回山上。” 变相的救济艾家? 可是,这样真的好吗,又吃又打包! 第四十五章新的出路 香,姐姐背回来的背篼好香啊! 艾叶立即跑过去拉着姐姐嚷着要看。 “别乱动。”自己背了一个陶钵回来,陶钵里半钵的卤水和猪蹄,天知道她一路上有多小心,走个路简直就像是踩蚂蚁。见艾叶奔了过来连忙招呼余有庆:“余三哥,快来帮我接住。” 真香! 余有庆接背篼的时候一股香味冲进了鼻子。