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张云的古代生活_分节阅读_81 (第2/2页)
在布里。 如此反复了几次,锅中的东西被分出来大约能有一半左右的时候,东婶放下了手中的瓢,走到对面将一口备用的铁锅掀开,将两根木条放到了锅沿上,然后将关大叔他们从院子里拿来的木架子架到了木条上,将张云他们手中扯着的布接了过来,左右折叠着将里面的棉絮状物质包了起来,放入长方形的木架子内,又在上面搭了一块厚木板,然后让张云和关大叔合力将一块重约二三十斤的大石头搬起来,压在厚木板上。 之后,东婶又拿出了另一块大白纱布,带着关大叔和张云重复了刚才的一系列动作,当第二块巨石被压到了另一块厚木板上之后,东婶对他们说:“好了,现在就等着石头把豆花里的水分压出来便行了,大约得等半个时辰左右,咱们到西屋去,我当家的已经煮好了茶水,等着你们过去哪。” 二人随着东婶一起来到了西屋,陪着东叔一起喝茶聊天,大约半个时辰之后,天已经黑了下来,东婶起身对他们说:“时间也差不多了,咱们去看看豆腐压好了没。” 众人跟着她来到了厨房,张云拦下了关大叔自己将压在木板上的巨石搬了下来,东婶将木板掀开,又将框在外面的木架子取了下来,将包裹着的纱布解开,一整块长方形的大豆腐快便出现在了人们的眼前。 东婶拿出了菜刀,小心的将一整块的豆腐分割成碗口大小的小块,装在关大叔提过来的木桶里。 一块分割完了,又去分割另一个整块,很快两个水桶便都装满了,张云提着水桶将它们拎到马车上,关大叔又与东叔两口子到了别,两人赶着马车带着坐骑回家了。 张云和关大叔到家的时候晚饭已经做好了,张云把两水桶的豆腐提进了厨房,关大叔则将马车卸到了院子里,牵着那两头骡子和马去了牲口棚。 吃完了晚饭,关大婶来到了厨房,将豆腐从木桶里取出来,放到一旁备好的盆子里,留出一些放到链子上,端到院子里阴凉的地方放好,准备做成冻豆腐,剩下的那些用粗盐腌了起来,留着过年和正月的时候吃。 小年的那一天,关璟坐着关大叔的车来到了县里,下车之后,大叔要去拉货,叫他回去的时候到县东头那里等他。 关璟应了,先去成衣铺子里取了衣服,伙计将衣服拿过来之后,关璟大致的看了看,没有什么毛病,便付了剩下的手工钱,向掌柜的到了谢之后,拎着衣服出门逛起了集市。 家里的东西都已经买的差不多了,剩下的都是些鞭炮礼花什么的,那些东西历来都是由关大叔来买的,相信爹爹一会一定会买回去的。