京都小厨娘 第109节 (第3/3页)

，嗯！她愿意永远都做阿柠姐的烧火丫头！

    洛文柠将毛肚、黄喉、黄鳝处理干净，切成块，将鸭血浸泡一会过后也切成大块。

    准备好姜蒜、干辣椒、花椒、白芝麻，就可以开火了。先将豆芽和芹菜放入开水中焯熟，捞起来放在盆底备用。

    再先将毛肚和黄喉放入开水中焯三十秒钟，捞起来备用，接着将鸭血放入开水中炒一分钟，捞起来备用，最后将黄鳝放入水中，加料酒焯水后捞起来备用。

    然后将水倒掉，起油锅将油烧热，放入姜蒜干辣椒和花椒爆香，然后加入红油底料和豆瓣酱，爆炒均匀，香味便飘散出来了。

    接着加入足够的清水，烧开后，加盐和糖调味，然后将焯好水的毛肚、黄喉、黄鳝和鸭血放入锅中，煮开后便可以倒入装有配菜的盆中。

    最后，在装有毛血旺的盆中撒上蒜末、辣椒粉、干辣椒段和熟芝麻，再次起锅将油烧热，浇到这些调料上面，热油一接触这些调料，便发出一声呲啦啦的声响，随即便是香味扑鼻而来。

    再撒上一些香菜叶，一道鲜香扑鼻，汤色油亮的毛血旺便做成了。

    “好香啊，阿柠姐，我想吃。”大力眼巴巴地看着喷喷香的毛血旺，不由自主地说道。

    “那晚上给你做，好不好，现在这两盆得端出去呢。”洛文柠笑着说道。

    洛文柠唤来门口的守卫，将两盆毛血旺端出去。

    议事堂中，被挑选中的士兵正列好队，排队等着菜品上齐后开始品尝评判。

    而旁边的一张大圆桌上，西丹三皇子带着七皇子、北真太子带着孩子、瑞王带着长平郡主和凌双儿，各自按顺序坐了下来。

    “瑞王殿下，怎么不见靖远候？”西丹三皇子昨日见过凌正煜，见此时他不在，不由开口问道。

    “哦，是这样的，靖远候感染了风寒，正在驻地静养，所以就没有过来。”瑞王淡定自如地说道。

    凌双儿也淡定地喝了一口茶，她是知道瑞王和凌正煜的计划，但长平郡主不知道，她也以为靖远候风寒了，来的路上还念叨着，怎么靖远候就生病了呢。

    “哦，那可惜了，不能与靖远候畅饮了。”西丹三皇子有些遗憾地说道，对于凌正煜他是敬佩的。

    “无妨，以后有机会欢迎三皇子再次出使南夏，或者我带着靖远候去拜访西丹，总之会有机会见面的。”瑞王打着哈哈道。

    西丹三皇子点点头，说道：“瑞王殿下言之有理。”

    “菜都上齐了，三皇子，您可以开始了。”瑞王转移话题道。

    西丹三皇子见菜也上好了，评审也准备好了，于是站起身来，说了一番话，然后宣布开始。

    随着西丹三皇子的一声令下，排着队的士兵们，开始井然有序地品尝起菜品来，而三皇子这一桌，在他的招呼下，也动起了筷子。

    瑞王自然知道哪道菜是洛文柠做的，于是抢先往毛血旺夹去，长平郡主和凌双儿也不约而同伸向这道菜。

    三皇子和七皇子虽不知南夏厨师做的何道菜，但见瑞王他们都伸向这道菜，便心知肚明，也一起伸向毛血旺。

    北真太子不明所以，他没搞明白为何大家都争先恐后地夹这道菜，不过这道菜正好摆在他的面前，这香气确实与众不同，汤汁红亮诱得人口水直流。

    于是，他也跟着一起夹了一筷子毛肚，只是他从未吃过这个东西，看看左右的人都吃得好香，便眼一闭将毛肚往嘴里送去。

    咦，这东西口感脆嫩，麻辣鲜香，居然这么好吃，果然这伙人都吃得这么带劲。北真太子急忙又夹了一筷子毛血旺，虽然有一大盆，但也经不住人人都盯着吃这道菜。

    还是西丹三皇子头脑清醒，只吃了一筷子，便让七皇子也多尝尝其他几道菜，并悄悄告诉他弟弟，若是喜欢吃，可以让洛姑娘明天教自家厨子做。

    七皇子听到这话，这才开始一道一道地尝过去，只要他吃第二口的菜，三皇子就吩咐随从记下来。

    毛血旺被吃完后，桌上的其他菜也陆陆续续被消灭，终究是这三国最顶尖厨师做的菜，就算有差别，也还是味道尚可的，只不过若论好吃，还是毛血旺更胜一筹，这道菜太适合在这样的冬日吃了。

    排队轮流品尝九道菜的士兵们，也已经开始投票，毫无悬念毛血旺票数遥遥领先，西丹三皇子和瑞王一点都不意外，北真太子还在遗憾自己带来的三个名厨，居然连前三都不是。