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第15章 五香肉 (第2/2页)
再看一眼红亮亮的五香肉,他们家又不认识饭店的人,去哪卖? “你就甭操心了,反正我有办法。”邵迎春把煮熟的肉捞出来,放在一旁拎干汤汁,再把其余的猪肉放进锅里继续煮。 一直到天都快黑了,邵迎春才把所有的猪肉都弄好,让邵迎夏去院子里摘两片生菜叶铺在盘底,再将一条切成薄片摆在上面,剩下的用线穿起来挂在房檐下通风处。 除却猪肉外,还有下水也没浪费,邵迎春将这些分成几批,合着猪头、猪蹄、猪尾巴都熬煮了一番。 最后又把猪骨头也都熬煮了一遍。 月上枝头,满天星斗,邵家小院里浓郁的肉香经久不散。 屋子里,邵迎春姐弟几个围坐在桌边,上面摆着一盘红亮亮的肉片,一盘五香下货,一盘猪肉头,外加一盆大骨头炖白菜放点粉条,过年也差不多就这样了。 除却邵迎春不时的往门口张望之外,邵迎夏还稍稍能克制一些,邵迎秋和邵迎东的眼睛几乎黏在肉上了。 不过却谁也没动筷,因为邵连仁和李凤英还没回来。 一直到墙上挂着的老式钟敲响了八下,邵迎春终于发话说先吃饭,在三小只迫不及待的眼神和欢呼声中,邵迎春又去厨房拿了碗盘,把每样都拨出来一些放在碗柜里。 直到他们吃过晚饭,邵连仁和李凤,英也没回来,姐弟几个洗漱一番就都睡下了。 相较于这个年代动辄五六口人挤在七八平米的房子,邵家的房子算是大的了,两间房加起来差不多十六七平米,被分隔出四个房间。 邵连仁和李凤英一间,邵迎春姐妹三个一间,邵迎东一间,以及厨房。 其中邵迎东的房间小一些,只能放一张床,是从夹道辟出来的。 朦胧的月光透过窗帘的缝隙照进来,在地上铺上了一层银灰。 邵连仁和李凤英一直到十点多才回来,两人气色都不太好,外加心不在焉,所以当看到突然亮了的灯光以及站在门口的邵迎春,都吓了一跳。 “爸妈,锅里留了饭,我去端出来。”邵迎春说着就往厨房走,被李凤英叫住了,她和邵连仁都没心情吃饭。 没吃饭自然就没看到给他们留的五香肉那些,也没注意到房檐下用线穿着的肉条。 初秋夜短昼长,不到四点天就蒙蒙亮了,邵迎春三点多就爬起来,给睡在最里面的小妹掖了掖被角,又把邵迎夏伸出来的腿放到被子里,才蹑手蹑脚的爬起来。 她要把那些猪肉卖掉。 计划经济的时代,个人是不允许做买卖的,那是投机倒把,被抓住是要批、斗的。 不过邵迎春有办法,那就是去黑市。 吃供应粮的年代讲究人均分配,但并不代表每个家庭或者每个人都适应,比如有的人想多吃点细粮,却又超出了当月供应粮的范畴怎么办,就可以去黑市买计划外的。 只不过价钱要比计划内的高出一些。 而黑市是不合法,是不被政、府允许存在的,所以大多数都存在于夜间,到六七点钟警察叔叔上班,差不多就结束了。 邵迎春前后两世都没有接触过黑市,但她同桌张平的爸爸曾在黑市倒买倒卖,后来有一次被抓了,大家才知道。 邵迎春也就是那个时候知道黑市的位置……