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这场比赛因为苹果台同时也开启了比赛,所以为了更有看头,让参赛者更能充分发挥自己的手艺,也更能吸引直播观众,主办方没有太过限制比赛使用的食材问题。 顾白将自己采摘的孜然拿了出来,给主持人进行检查。 烤肉怎么能少了孜然呢? “可以。”孟炳衍检查一番后,点头同意了,立刻就引来了其他选手的不满。 “为什么他可以使用自己的食材?这样对我们不公平。”刘高明第一个反对道,陆续还有几个选手附和着。 “这一场的比赛主题是肉,只要做的主菜是肉,其他的辅菜和调味品,你们可以自行选择使用,如果是现在台上没有而商场里有的,我们也可以帮你们拿出来,你们也可以使用自己配置的,只要由我们检查没问题,就可以使用。”孟炳衍回道。 刘高明:“那我们也要他手中的那种食材。” “这个是白小白选手自己找到的,跟菌菇地瓜一样,属于还未公开的食材,所以我们这里没有。”孟炳衍不急不缓的说道。 其他比赛选手:…… 如果放在之前,他们可能会有所怀疑,但经过上次的野外生存之后,他们回去后也看了录播,见识到了顾白找食材的能力,对于他能找到新的食材也没有怀疑。 顿时,刘高明等人没话说了。 “比赛已经过去十分钟了,还有五十分钟,希望各位选手自行把握时间。”孟炳衍提醒道。 【小白这是又找到新的食材了吗?】 【刚刚我看到了,一小粒一小粒的,看起来和大米差不多,但颜色不一样,是褐色的,不知道是什么味道。】 【期待小白的烤肉,肯定跟其他人的不一样,也肯定会更好吃。】 【同期待加一。】 第五十四章 抄袭? 顾白并没有着急制作烤肉,因为他知道,烤肉的灵魂就是酱料,只要酱料做得好,烤肉就成功了一半。 孜然是他前两天在森林里采摘的,他已经晒好,现在拿出来,用研磨机将其研磨成粉末,然后加上酱油、花椒、盐、糖等调味料制作成简易酱料。 没错,也就是简易版酱料,实在是因为这里还缺少太多的调味品。 等这场比赛结束后,顾白决定回去自己制作所需要的调味品,以便在以后的比赛中能够更占优势。 顾白将酱料均匀的涂抹在肉的表面,双手揉搓,使之尽快入味,因为时间有限,他也只能外力辅助入味,不然直接腌制一晚上效果会更好。 他没有使用主办方提供的烤箱,而是直接放在明火上进行烤制。 明火烤制对火候的把握要求非常高,但对于已经做过很多遍的顾