我开的炸串店爆红全世界_第17页 首页

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    她觉得这样的餐品在蓝水星同样也能受欢迎。

    选用高级雪花牛肉,横向切成厚度均匀的薄片,脂肪分布十分均匀的牛肉看起来十分的诱人。

    这种牛肉特别像花纹漂亮红色大理石,这种高档雪花牛肉都是有机饲料喂养出来的,吃起来肉质鲜美,十分的可口。

    金针菇这种食材比较常见,但是香脆爽滑还多汁,和肥牛一起搭配进了油锅以后,可以融合出一种非常完美口感的炸串。

    除了肥牛卷金针菇以外,她又想到店里现在还没有蔬菜炸串。

    这样就决定选择来一种非常好吃的脆炸球生菜。

    炸串的好吃面衣肯定少不了,这次的面衣和以往的面衣不太一样。

    直接选用了特制的炸粉,面糊非常薄,只能在炸串上面挂上薄薄一小层。

    刚把肥牛卷金针菇丢进去,瞬间在油锅里泛起了一点点涟漪,香味扑鼻十分诱惑。

    炸球生菜则是一点水分都不能留下,要把整个浅绿色菜片炸成金黄酥脆的样子才可以。

    炸肥牛卷金针菇和炸脆球生菜刚刚一出锅,就吸引了一位急躁的年轻女顾客上门,看样子非常匆忙,嘴里念叨着。

    “时间来不及了,就随便在这里买点回去当晚餐好了。”

    第10章

    女顾客名叫张雅,她今天有事情耽搁,所以错过了做完饭的时间,现在看着两个孩子马上放学,丈夫马上下班,顿时感觉来不及了。

    她眼看着路程快到家,这周围的小吃店,更没有什么想吃的东西,走到附近的时候,突然那问道一股独特的香气,简直实在是不能让她忽视,所以就停在这家苏记炸串店门口,以前路过的时候并没有注意到有这么好闻的香味,这回是真的难以忽视掉了。

    张雅怎么犹豫就进了店,直接决定今天家人的晚餐就在这家店随便买点,晚餐就解决了。

    刚一进点,那种浓浓的炸串香气袭来,张雅瞬间感觉肚子都有些饿了,几步来到苏灵跟前问道。

    “老板,你炸的是什么,给我来一些。”

    苏灵拿着两串刚刚炸好的炸肥牛卷金针菇递,外面肥牛卷闪着诱人的金黄色泽,因为薄薄的面衣看起来格外的酥脆,里面被包裹着金针菇的品相看起来就更绝了,因为本身质地比较爽脆,裹上面衣炸过以后,减少了水分,让金针菇变得更加酥脆,形状非常笔直。

    除了这个,还有一串浅绿色上面裹着金灿灿脆衣的炸圆生菜,圆生菜的口感清脆,而且有种独特的香味可以中和油炸过的味道,是它本身的味道会发挥的更好,而且也是酥脆的并且要是撒上特制炸串酱,那味道就别提多好吃了。

    就这么两串,谁看了能不动心,反正张
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