鱼街一爸_第98章 (第1/3页)

    “侄媳妇, 能否劳烦, 帮忙将这些蛇肉烹饪一番？”鱼鳞皇叔狗腿地捧着一盆蛇肉凑了过来。

    白春笙只是怕活的蛇，这样死得不能再死，而且已经被切成段的蛇肉他是不怕的，而且蛇肉什么的他也挺喜欢吃的, 当下便接下了这个任务。

    赫连皇叔的刀工极好，切出来的蛇肉一段一段的，长度几乎都差不多，切好的蛇肉很多, 白春笙掂量了一下，决定做一个蛇羹, 一个爆炒蛇段，一个椒盐蛇肉，剩下一些剔下来的蛇骨和尾巴的部位拿来炖了个蛇骨汤。

    猫大爷原本对于吃蛇肉有些抗拒，他是个颜控，对蛇这种生物的颜值十分抗拒，不过，闻到空气中传来的椒盐蛇肉的喷香味道后，颜控的三观不由得有些松动了，当鲜美的蛇羹端上来的时候，猫大爷已经不由自主地坐在了桌边。

    旁边的三郎更是早早地就回房间变成了一只猫，准确地蹲坐在了嫂子身边的位置，属于幼猫的直觉告诉他，每次只要变成小猫咪，总能得到嫂子的特殊关照和投喂，大哥若是敢欺负自己的话，嫂子也会护着自己哒！

    看到自家弟弟为了几口吃的就又变成了幼猫的样子，还十分卖蠢地拿抓垫挠了挠毛绒绒的大脑袋，冲着河蚌精在那儿卖萌，猫大爷气势如虹地啪的一声放下了筷子，原地变成了虎斑大猫，灵巧地跳上桌子，将胖乎乎的弟弟挤到了一边。

    “都吃的这般肥壮了，蛇肉大补，幼猫不可多吃！”猫大爷振振有词地将弟弟推到一边。

    “我这不叫肥壮，只是毛比较厚而已！”三郎委屈地抱怨道，他也不想这样的啊，幼猫就是毛绒绒的一团嘛~嫂子喜欢摸自己，跟他有什么关系？

    猫大爷没有说话，只是用爪子戳了戳胖弟弟的肥肚子，将三郎戳了一个趔趄，三郎被戳得老远，距离嫂子的筷子已经远到伸手给没法子夹菜给他的位置了，委屈地喵呜一声，蹭到了皇叔手边。

    “乖三郎~订了亲的猫都这般小心眼，别理你哥，皇叔给你夹菜吃，咱们猫什么都能吃，蛇肉算什么？”鱼鳞皇叔将委屈巴巴的三侄子抱到身边，给他盛了一碗蛇羹。

    白春笙做的蛇羹不算是正宗的港式蛇羹，主要是这里许多食材都找不到，只能凑合着用现有的食材做一锅简易版的蛇羹了。将切段的蛇肉煮熟，去骨，蛇肉撕成丝状，蛇骨拿来熬成汤，然后将蛇肉加入猪油煸炒，炒的过程中加入一勺酒，倒入蛇骨汤，加入姜片和葱段，在瓦罐中熬煮一段时间，等到汤色变得浓白的时候，加入调味料，最后以红薯米分勾芡即可，出锅前撒一些葱花，便是一道最简单的蛇羹了。

    做好的蛇羹汤浓味美，鲜美异常，以蛇骨熬制而成的汤底鲜美得简直让人恨不得连汤匙也舔上几口，喝完之后，能感觉到一股暖流在体内流动，确实不愧是滋补佳品。

    爆炒蛇段佐以干辣椒和大蒜瓣、葱段、姜丝等，香辣中带着蛇肉特有的口感，椒盐蛇肉吃着又是另外一种口感了，这两道菜都特别适合下酒。

    赫连疾只尝了一遍这几道以蛇肉为食材的菜肴，便知道王瑜临为何死皮赖脸的非要这位“侄媳妇”帮忙烹饪蛇肉了，这位侄媳妇果然手艺了得！

    鱼鳞皇叔不知道从哪里摸出来一坛子酒，拍开酒坛子便要给众人斟酒，猫大爷伸出毛绒绒的爪子，一把盖住了白春笙面前的酒杯。

    “侄媳妇不能饮酒？”鱼鳞皇叔挑眉。

    “他在喝药，不能饮酒。”

    鱼鳞皇叔见他们都