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总有那么多事情要注意。下午跟着桑先生一起学习日料知识,她虽然不负责吧台位的菜式料理,但必须对整个后厨的准备工作都了如指掌。 吉兆傍晚五点半开业,每天需要洗三公斤的米,淘米大概在两个半小时左右,整理桌面食器,熬汤,验收食材,亲手准备配料等等。经年累月做这些工作的时候,隐约能感觉到寿司之神二郎所说的“职人精神”。 因为穿着LO服,梁凉还必须提醒自己挺起胸,不要乱倚靠,多露出微笑—— “感谢光临。” 亲自送走吉兆最后的客人,梁凉才松了一口气。 桑先生在她背后依旧在仔细擦着料理刀,这是他每天来店前和离店后的首要工作。 “老板,咱们新店地址找的怎么样?” “我看上一家弄堂的临街店面,已经找了中介去问。我也把房子都发到您邮箱里,您可以看看。” 桑先生没好气地说:“你是老板,你来决定。我负责监督。” 梁凉小声地叹气,她来负责决定,桑先生来负责挑刺,这职责分工太不公平了。可惜当大腿太粗壮的时候,什么自尊都是浮云。 她有信心地说:“好吧,我会让大家都满意的。” 从餐馆走回家后,梁凉第一件事就是想脱掉防静脉曲张的长筒袜,勒得太紧了。不过脱掉一半,又想起今天还有事没完成:遛狗。 奇怪的是,坦克居然没有迎接自己。要知道它的耳朵很灵,梁凉平常下班推开家门,都能看到坦克兴冲冲地在鞋柜前守着自己,缠着她要她带下楼。但也不知道是不是昨天受惊,坦克昨天回家后就一直蔫蔫地趴着,无论她怎么安慰,它都僵硬着身体一动不动。 梁凉记得她早上临走前摸了摸狗鼻子(一个简单判断宠物是否生病的方法,如果狗鼻子湿润,就说明没发烧),坦克全身发抖,龇着白牙想咬她。 她看了眼宠物碗,狗粮居然满满当当的,没有碰过。梁凉心里一沉,光着脚跑到坦克最喜欢趴着的狗窝前,位置也是空的。 门窗锁都完好,坦克应该也没有跑出去,但家里找寻一圈都没有发现小狗的身影。 梁凉连声唤着爱宠的名字,不停地在公寓里寻找。 正急的团团转的时候,包里的手机突然响了,一个陌生的号码。 “喂?”她口气有点不好。 “小女仆吗?我是吴燕夏,昨晚我们见过面。” 梁凉呆住,等反应过来后忍不住起了鸡皮疙瘩。吴燕夏的声音非常特别,即使在电话里都能清晰辨认。但这个古怪男人在她心里已经紧密地和“养蛇”、“超级可怕的生物”、“远离人物top.1”等标签彻底联系在一起。 --