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泥后，将剩下的所有配料也全部剁细碎，搅拌在肉里面，然后将花椒用温水泡下，接着将鸡蛋打散，将鸡蛋和花椒水一起倒入肉盆中，加入剩下的调味料和淀粉，沿着一个方向搅拌上劲。

    【这步骤我怎么觉得有点熟悉呢？总觉得大大以前做过，但四喜丸子我又是第一次听说，好奇怪。】

    【我也觉得莫名的熟悉，可能大大做了这么多美食，步骤有一样的也正常，我更期待出来后的成品，禾苗大大出品，必是精品。】

    “会觉得熟悉也正常，因为四喜丸子的做法和狮子头的做法差不多，不过四喜丸子寓意人生福禄寿喜四大喜事，取义吉祥，在用料和口感上与狮子头也会有细微的区别，而且四喜丸子只能做四个。”唐禾看到粉丝们的疑惑，说道。

    其实狮子头和四喜丸子的区别并不仅仅如此，狮子头是南部地区的名菜，虽是大肉丸子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖，而四喜丸子则是中部地区的名菜。

    论个头，狮子头当仁不让，大过四喜丸子，所以狮子头往往单个上菜，四喜丸子要四个为一份。

    论做法，“狮子头”花样较多，红烧、清炖，还有夹馅的等等，四喜丸子的做法就相对单调了。

    论口感，四喜丸子虽然也讲究个“入口即化”，但狮子头要更加软嫩，而且肉香中还有脆脆的菜香。

    并且，四喜丸子一般用肉馅，猪肉剁成糜状，而狮子头用的肉却是石榴子大小的肉粒，肉粒之间空隙较大，更能吃进水分和滋味，也就更能“入口即化”。

    这些区别在他们这些灵食师和大厨眼里是很分明的，但对于对厨艺一窍不通的观众来说，能做的好吃就够了。

    所以，唐禾也就没有跟观众说太多。

    四喜丸子做完之后，唐禾紧接着又将醋溜白菜做上了，这道菜用料非常简单，花费时间也少。

    等四喜丸子和醋溜白菜都做好，红薯还在烤箱里继续烤着，只是香味已经渐渐的弥漫出来，充斥在整个空间中，香甜的味道让人不禁微微眯起眼，仔细的感受着。

    直播间的粉丝们更是早已经嗷嗷待哺了，忍不住不断询问着唐禾什么味道这么香甜，甜的让她们都要把持不住了。

    “是红薯。”唐禾笑着跟大家说道。

    然而，粉丝们纷纷表示不相信，自从唐禾做过红薯球后，不少粉丝就爱上了红薯的味道，纷纷买回家尝试着做，当然，大部分都是失败了的。

    不过，为了不让粉丝们买的红薯浪费，唐禾就告诉他们水煮的红薯也非常好吃，于是粉丝们彻底的爱上了红薯，偶尔会买上一两个煮来改善伙食。