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现在虽然还没有轮到自己上去参加考核,但唐禾看的尤为认真,这算是他来到这个世界后,第一次亲眼看到这个世界的人现场做菜。 第一轮考核的是刀工,要切的食材可以由考生自行决定,因此大部分考生选择的都是比较软,容易切的食材。 但这在唐禾看来其实并不是最佳选择,因为食材偏软,下刀虽容易,但也因为太软,不容易控制刀向,除非是刀工了得的大厨,不然其实选择偏硬一些的食材要更合适一些。 第二轮考验的则是考生们对火候的掌握程度,这是唐禾第一次在室内见到明火。 他直播的时候使用的都是变温装置,之前他也看过一些其他美食主播的直播,大部分使用的也都是高科技装置,几乎没有使用明火来做菜的,毕竟火候的把握真的不容易。 所以,在招生考核中竟然会有对火候的掌握这一条,让唐禾挺意外的。 唐禾转头看了看苏彦希和沈轩羽,两人的表情都没有什么变化,要么早就知道考核会考火候这一块,要么就是平时在家里学习的时候,有学到火候。 他又快速的环顾了一圈其他考生的反应,大部分脸色均未变,但也有一小部分脸上带着担忧和惆怅,显然是没接触过明火这一块的,而这些人基本上都是来参加考试的美食主播。 唐禾很快收回注意力,重新放到了正在参加考核的考生身上。 这个时候,已经进行到了第三场的考核,那就是考生可以随意做一道自己最擅长的菜肴。 这个世界会做菜的人本身就少,即使是帝国军事大学招收美食专业的学生,只要对方能够完整的做出一道菜来,甭管好吃还是难吃,基本上都会被录取。 半个小时很快就到了,第一组的考核也已经结束,唐禾从头看到尾,说真的,就这些学生的做菜水平那真是连他们冥神大陆的农户人家都比不上。 就他们对刀工和火候的掌握,放在冥神大陆,那是连灵食师考核的筛选都通过不了的。 唉……看样子这个世界美食的匮乏,真是比他想象的还要更严重。 民以食为天,吃明明是最重要的,结果到了这个世界却变成了稀缺的追求,成为了贵族的专属,这实在不应该。 但看了星际发展史的唐禾却又能够理解,毕竟在那样特殊的环境下,还能够传承下来一部分,已是难得。 第063章 遇到麻烦 第一组考核之后,监考老师会给综合评分,但却不会当场宣布,紧接着就又开始第二组考核。 这次依旧没有唐禾他们。 “不知道什么时候才能轮到我们。”苏彦希看着已经上台的第二组的考生,说道。